感恩节|感恩节，推荐6道寓意好的家常菜，营养美味容易学，做给家人尝尝感恩节

感恩节，严格来说是一个属于西方的传统节日。不过在中华文字中，感恩两个字有着很深的寓意，从小到大父母长辈也对我们敦敦教诲要心怀感恩。感恩，可以是对父母养育之恩的感谢，可以是对爱人陪伴的感恩，亦或者是感恩老师、朋友、亲戚、陌生人等等，感恩是对生活中被善待之后发自内心的感恩。总之，在每个人的心里，想要感恩的人和事有很多。

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不过话说回来，我认为每个人最应该感恩的对象是父母和家人，父母含辛茹苦抚养我们长大成人，如今看着他们两鬓斑白，在感叹时光荏苒的同时，给予他们足够的陪伴和关心是为人子女应尽的义务！而作为父母、爷爷奶奶，他们最想要的只有陪伴，哪怕是陪他们吃一顿饭，也能让他们开心好一阵！恰逢感恩节，推荐6道寓意好的家常菜，营养美味容易学，做给家人尝尝吧！
清蒸白鱼（年年有余）

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食材准备：白鱼一尾，红辣椒丝适量，葱丝适量，生姜一块，蒸鱼豉油两勺，料酒两勺，盐适量

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清蒸白鱼的做法
1、白鱼去内脏去鱼鳞，清洗干净之后再顺着脊椎骨部位下刀，记得算好鱼块的间距，并且不要把鱼完全切断，鱼头切断。白鱼放入碗里，加入生姜、料酒、盐抓拌均匀腌制去腥入味。
2、小葱洗净切丝，红辣椒洗净切丝，生姜洗净去皮切丝，把辣椒丝和葱丝放入清水中浸泡让其卷曲。
3、白鱼放入盘子里，顺着碗绕一圈，鱼头放在中心位置。在鱼身的间隙处分别放上姜丝，蒸锅上气之后大火蒸10分钟。淋上蒸鱼豉油，放上辣椒丝和葱丝，淋上一勺热油即可上桌。
虾仁蒸冬瓜（福如东海）

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食材准备：冬瓜半圈，鲜虾8只，胡椒粉少许，料酒少许，葱花适量，蒸鱼豉油一勺，盐少许

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虾仁蒸冬瓜的做法
1、冬瓜去皮洗净切薄厚均匀的冬瓜片，鲜虾去壳去虾线之后切碎末。虾仁放入碗里，加入料酒、胡椒粉、少许盐抓拌均匀。
2、冬瓜沿着盘子绕圈摆盘，虾仁放在盘子里的中心位。在冬瓜面上撒一层薄薄的食盐，上锅蒸12分钟，淋上蒸鱼豉油或者生抽，撒上葱花即可。
大白菜包肉（阖家欢乐）

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食材准备：大白菜6片，胡萝卜一段，葱花适量，猪肉适量，蛋黄一颗，盐适量，料酒少许，蚝油1勺，生抽一勺，地瓜粉一勺，鸡精少许

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大白菜包肉的做法
1、大白菜切掉白菜帮子洗净备用。猪肉切肉末，胡萝卜切碎末，小葱洗净切葱花。肉末、胡萝卜、小葱一块儿放入碗中，加入蚝油、料酒、生抽抓拌均匀。
2、大白菜放入沸水中烫1分钟，捞出控干水分。取一片大白菜，将适量馅料放在大白菜的一端，将大白菜卷起来把肉馅包裹好。将裹了肉馅的大白菜放入碗里，蛋黄放入碗中心。蒸锅上气之后上锅蒸15分钟。
3、锅里倒入一小碗清水，加入蚝油、鸡精、、生抽、地瓜粉搅拌至汤汁浓稠，淋在蒸好的大白菜上，撒上葱花即可。