每天喝茶超过4克有致癌风险吗？一文了解下 _健康小知识

随着各种慢性疾病和癌症发病率的提高，有越来越多的人注重养生工作。很多人都会积极调整自己的作息、心态、饮食等习惯，并且定期进行体检。
除此以外，每天还会适当的喝茶。喝茶属于一种非常健康且传统的饮食文化，在茶叶中含有大量对人体有益的物质。适当的喝茶，可以起到一定的养生保健作用。
但有不少人认为，每天喝茶量如果超过4克，就会增加患癌风险，这是真的吗？

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每天喝茶超过4克有致癌风险吗？
之所以认为每天喝茶超过4克就有致癌风险，源于北京大学公共卫生学院相关团队所进行的一项跟踪测试。
北京大学教授曾经带领自己的团队，针对45万人进行了大约10年左右的跟踪测试。根据这项测试显示，喜欢喝茶人群没有降低致癌率，反而会增加患癌风险，比如胃癌和肺癌。

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而且相关人员介绍导致喝茶过多致癌的原因，与茶叶当中含有大量的咖啡因有关。摄入过多咖啡因，会刺激到胃部，很容易使得胃酸大量分泌，从而加大患上胃癌的风险。
【每天喝茶超过4克有致癌风险吗？一文了解下】而且有很多人喜欢喝烫茶，就会导致胃部黏膜以及食管黏膜受到烫伤，也会增加患癌风险。而且通过这项测试显示，每天喝茶超过4克的人群，患上胃癌以及肺癌的概率就会相对增加11.5%左右。

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那么，喝茶到底是养生还是致癌呢？
一、根据茶水温度决定
对于喜欢喝烫茶的人群来说，口腔、食道和胃部黏膜势必会遭到高温烫伤。这些黏膜会进行自我修复，但如果反复被烫伤，就会导致黏膜上皮细胞发生异变，从而增加患癌风险。
二、根据茶叶储存方式决定
如果茶叶没有做好保存工作，导致出现了发霉现象，这样的茶叶当中会滋生出比较多的有毒物质，比如黄曲霉毒素。如果饮用这样的茶，不但会增加患上胃癌、食道癌风险，肝脏健康也会受损。

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三、根据饮茶量决定
茶叶中不但含有咖啡因成分，还含有非常多的维生素、儿茶素、茶多酚等各种营养物质。这些物质有着提神醒脑、降低胆固醇、净化血液、减肥功效，还可以提升消化、代谢功能。
但如果每天大量饮茶，比如喝浓茶，就会对消化道、神经、血管以及心脏、大脑等部位造成强烈刺激，对健康没有任何好处。

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四、根据个人体质决定
茶叶的种类比较多，比如一些没有发酵过的绿茶、白茶，以及发酵过的熟普洱、红茶。体寒人群应选择发酵过的茶，比如普洱茶或红茶，有着暖身暖胃功效，体质偏热人群可选择绿茶以及白茶，有着清热、降火气的作用。如果选择错误，则会加重身体不适感，那么势必会影响到健康。

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总而言之，根据北京大学相关研究团队对45万人进行的长达10年左右的跟踪测试，根据测试结果显示，常年喝茶人群的患癌率并没有降低，反而有所上升，尤其是胃癌、肺癌和食道癌的发病率会略高。
而导致这种情况出现的原因，与不良的喝茶习惯有关。所以喝茶到底是养生还是致癌，完全根据以上4点决定。如果采取正确的喝茶方式，喝茶不会导致患上癌症，还有着比较好的养生作用。