有“杜康基因”的人真能千杯不醉？( 三 )

辽宁日报：那么具备"杜康基因"的人与缺失这个基因的人相比较，解毒能力到底能强多少呢？
李辉：这里面涉及到很多的参数，比如喝什么酒、浓度多少、喝的速度有多快等等，而且在不同的人体里面都存在或多或少的差别，我们粗略计算了一下，有"杜康基因"的人解毒能力比不具备这个基因的人高12倍。
辽宁日报：现代社会日常生活中，人们难免要喝酒应酬，我们是否可以开发基因药物帮助人们解决遇到的难题？
李辉：应该是可以的。进入体内的酒精，约10%由呼吸道、尿液和汗液以原有的形式排出，其余90%经由肝脏，在乙醇脱氢酶与乙醛脱氢酶的参与下代谢出去。如果本身缺少这两种酶，我们可以通过基因药物提高这两种酶的分泌浓度，或者通过补充它们的数量，来提高代谢速度，当然酒量也就提高上来了。但即使服用了含有这两种酶的基因药物，它们在人体中与酒精发生化学反应还需要一段时间，这期间还是会对人体的造成伤害。所以我们还是要提倡大家少饮酒，或者不饮酒。
李辉复旦大学生命学院现代人类学教育部重点实验室副教授、博士生导师。主要研究方向：人类生物学，包括人类群体的遗传多样化，基因环境和疾病的协同进化，人体形态特征的基因关联等；历史人类学，通过分子人类学与历史学考古学的交叉研究分析中华民族的形成过程。