若想预防肝癌，我们还应该怎么做？一文参考下( 二 ) _健康小知识

不过由于铝不能够直接接触食物，所以一般是在内胆表面涂抹一层涂层，这样的话既能够防粘，同时也可以避免铝直接接触食物产生有害物质。

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而像这种涂层一般使用的是全氟类聚合物（特氟龙），这种物质具有一定的耐酸碱性不容易被分解，所以也是被用作电饭煲的涂层。
不过也正是因为这种电饭煲的涂层含有特氟龙，所以一大部分人认为这种电饭煲就会对肝脏造成伤害，增加患上肝癌的几率。
认为这种特氟龙属于一种致癌物质，所以多数人纷纷摒弃电饭煲的食用，那么这种物质真的容易致癌吗？

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其实关于这个说法在央视的一档节目中曾经做过相关的实验。
实验中也是将这种特氟龙物质进行高温加热，而且结果中显示这种物质加热到300度的时候逐渐被分解，随着温度的升高，其中的有毒物质分解的数量就会越大，这样的话，确实会对身体造成极大的伤害，增加患癌的风险。
但是大家首先要想清楚一件事，平时做饭的时候能够达到这样的温度吗？相信很多人都会说不能。

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因为我们在平时做饭的时候使用电饭煲的温度也只能达到100度左右，所以这种物质的分解温度是在300度根本达不到分解的温度也不会导致有害物质的产生，更不会诱发肝癌，所以这一点也是谣言。
所以说，像电饭煲容易致癌的说法也是根本站不住脚，所以在平时就能够正常使用电饭煲，也不用担心致癌，不过在使用电饭煲的时候一定要注意，如果说电饭煲涂层脱落是不建议使用的。

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为什么会这么说呢？
因为像一些电饭煲使用，时间过久上面的涂层就会出现磨损或者是脱落的情况，而这种电饭煲就会将其中的铝制直接显露出来。
刚才我们也提到过，如果铝材质直接与食物相接触的话，就会产生大量的有害物质，这样就会进入体内增加个人的健康。
如果说电饭煲内胆上面的涂层脱落的话，那么就会导致其中的铝材料接触食物，这样也会危及到自身，所以这种电饭煲还是尽早处理掉，避免给身体埋下最大的安全隐患。

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而在平时一定要注意选择正规厂家所出售的电饭煲，这样才能够保证高品质高质量，避免对身体造成伤害，而且在平时要注意一些使用电饭煲的注意事项尽量不要使用一些金属铲，这样的话，可能会导致上面的涂层出现破损的情况。
而且在清洗电饭煲的时候，也是尽量避开一些钢丝球等坚硬的清洗用具，这样也会导致上面的涂层出现破坏的问题，从而就会危及到自身的健康，所以在平时也要特别注意。

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若想预防肝癌，我们还应该怎么做？
1、首先要注意及时接种乙肝疫苗，避免乙肝病情加重，导致肝脏癌变的问题产生。
2、平时要注重清淡饮食，减少一些辛辣油腻刺激等食物的摄入，减轻对于肝脏的刺激，预防肝脏病变。
3、及时戒烟戒酒，减少有害物质的摄入，减轻对于肝脏的刺激，预防肝癌的问题产生。
4、要注重远离一些发明变质的食物，避免接触黄曲霉毒素增加肝癌的风险。
5、平时要注重积极的运动锻炼，能够帮助增强代谢，排出毒素垃圾，增强免疫力，预防肝癌。