张文宏:“孩子早餐不许吃粥!”最伤孩子的5种早餐,千万别再吃了( 三 )
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辣条等零食是高油脂、高糖和高盐食品 , 且含有大量添加剂、香精 。
很多校门口卖的辣条甚至是「三无产品」 , 制作环境卫生不达标 , 添加剂超标 , 长期食用势必会对生长发育带来危害 。
父母再忙 , 也最好让孩子在家里吃早餐 , 不必花样多 , 起码卫生健康 。
否则 , 乱吃早餐把孩子身体吃坏 , 可是一辈子的事 。
03
孩子为什么要吃一顿好早餐
英国利兹大学的研究表明:
不吃早餐的学生 , 平均成绩比经常吃早餐的低10.25分 , 相差近两个等级 。
孩子身体整整一个晚上没有进食 , 早晨起来后血糖水平是很低的 。
在该「加油」学习的时候 , 身体却饿得「开小差」 , 孩子就会在凳子上坐不住 , 注意力不集中、反应迟钝、精神萎靡、记忆力减退 , 又哪里来的学习效率呢?
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在我们身边往往会有这样的现象 , 明明这个家庭很富裕 , 但孩子发育得却并「不理想」 。
很大原因就在于没给孩子吃对食物 , 以及家庭饮食搭配或习惯不科学 。
那给孩子的一顿好早餐 , 要包含什么呢?
请记住 , 早餐至少应该包括以下三类或以上的食物:谷薯类食物 , 肉蛋类食物 , 奶和豆制品食物 , 蔬果类食物 。
这样 , 孩子的一餐里 , 既有能提供热量的碳水化合物 , 又有能提供重组蛋白质的肉蛋奶 , 还有能提供维生素、矿物质的蔬果 , 自然就不会出现营养失衡、吃不饱、饿得快等现象了 。
日本自2005年开始推行「食育」教育 , 让孩子们学习食物的基本知识 , 培养他们养成健康的饮食和生活习惯 。
得益于此 , 日本孩子不吃早餐的比例为零 。
教会孩子认真对待自己的一餐一饭 , 才能教会孩子认真对待自己的学习、生活 , 甚至是人生 。
吃着父母亲手做的饭 , 热气滚滚熨帖着肠胃 , 滋养着他们一点点长大 , 这是一种很珍贵的人生体验 。
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