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再过几天 , 就是霜降了 。 随着气温的下降 , 人体就会慢慢感觉到“寒意” 。 到了这个时候 , 中老年人就要开始适当补充营养 , 增强自身的抵抗力 , 从而帮助安稳地度过深秋和接下来的冬天 。 但是 , 有一点要注意 , 对于年龄大了的人来说 , 要适当忌嘴 , 有些食材再补 , 再有营养也不能多吃!
肥肉 。 这是中老年人应该忌口的食物 。 肥肉的营养价值是比较高的 , 但是不适合中老年人吃 。 因为它含有大量的饱和脂肪 , 体内饱和脂肪过多容易引起胆固醇和甘油三酯增高 , 不仅增加了肥胖的风险 , 而且容易导致人体的主动脉管腔变小 , 增加血管和心脏疾病的风险 。 同时 , 中老年人本身的代谢比年轻时变差 , 不容易消化 , 所以更加要少吃 。
酒类 。 世界卫生组织很早就指出 , 喝酒会引起200多种健康问题 , 特别是容易引起肝脏疾病 , 癌症的风险也更高 。 特别是过量喝酒 , 危害更大 , 对于中老年人来说更加容易引起猝死 。
中老年人的身体本来就开始走下坡路 , 在这个时候如果大量喝酒 , 无异于雪上加霜 。 因此 , 中老年人也要少喝酒 , 最好不喝酒 。
那么 , 有什么食物适合中老年人在秋冬时节吃呢?多吃4样 , 为过冬打基础!
鸡蛋 。 到目前为止 , 科学家发现营养最全面的食物就是鸡蛋 。 它含有人体所需要营养的90% , 而且它的蛋白质含量非常丰富 , 特别容易消化 , 是中老年人不可多得的好食物 。
可能有人会认为鸡蛋的蛋黄中含有胆固醇 , 吃了对心脑血管的健康有影响 。 其实 , 完全不用担心 , 鸡蛋的主要成分除了蛋白质 , 还有大量的卵磷脂、DHA等有益成分 , 每天吃一个鸡蛋并不会引起胆固醇超标 。
【中老年人|年龄大了要忌嘴,建议:少吃肥肉少喝酒,多吃4样,为过冬打基础】科学家还进行过试验 , 对于胆固醇没有超标的中老年人来说 , 每天吃2个鸡蛋 , 每100毫升血液中胆固醇最高只增加了不到2毫克 , 而这个量并不会引起胆固醇的问题 。
黑豆浆 。 豆类食物对人体健康是非常有益的 , 特别是黑豆 , 经常吃黑豆浆可以为中老年人提供丰富的营养 。 如果嫌每天打豆浆比较麻烦 , 也可以直接买黑豆浆粉冲泡 , 既能补充营养 , 而且操作非常简单 。
黑豆浆粉一般选用黑豆和黑米作主要原料 , 经过科学搭配而制成的 。 两种黑色食物营养更加全面 , 特别是经过现代研磨技术加工后 , 更加容易吸收 , 特别适合中老年人当成早餐或者晚餐的重要食物 。 每天喝上2碗黑豆浆 , 帮助身体恢复体力和精力 , 让你精力充沛 。
桑葚 。 对于中老年人来说 , 水果也是每天不可缺少的食物 。 桑葚就是一种非常好的水果 , 在古代 , 也是皇室的御用补品 。 不过 , 新鲜桑葚的保质期非常短 , 因此 , 更多的时候是吃桑葚干 。 桑葚干一般选用饱满多汁和皮薄肉厚的桑葚成熟果实 , 经过太阳天然晒干 , 不仅能够保存很久 , 而且也不会影响桑葚的营养价值 。
桑葚干吃起来酸甜自然 , 口感非常独特 。 除了直接吃 , 还可以用它加上蜂蜜泡水 , 风味也很特别 。
各种粗粮 。 除了大米和白面以外 , 其它的粮食都可以称之为粗粮 , 包括燕麦、玉米、小米和糙米等 。 粗粮相比精粮 , 有一个最大的区别 , 那就是它们所含的粗纤维更多 , 不仅可以增加人体的饱腹感 , 而且可以减少脂肪堆积 , 预防便秘 , 还有减肥瘦身的作用 。
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