进入十月份之后 , 大批新鲜的石榴上市 , 自然石榴不甘落后 , 酸甜润滑的口感收获了不少的迷妹 , 还有很多家长喜欢给孩子榨石榴果汁 , 何尝不是开胃的好选择 。
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说到石榴 , 还少不了的是它的好处 。 追溯到汉代 , 国人就能享受到石榴的美味 , 在《博物志》中关于石榴曾记载:“汉张骞使西域 , 得涂林安石果榴种以归 , 故名安石榴” , 后来因为石榴的特点 , 还被寓意为多子多福的吉祥果 , 可清热解毒、止泻、平肝明目、养肺的功效 。
品尝着石榴之时 , 自然也有较高的营养价值 , 富含蛋白质、膳食纤维、维生素C、维生素E、钙、铁、磷、镁、钾、有机酸等营养物质 。 同比于其他水平 , 维生素C含量要高 。
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可起到补充维生素C、抗氧化的作用 , 由于石榴的血糖生成指数较低 , 即使糖尿病患者也可以适量吃 。
和石榴果肉相比 , 石榴的外皮偶然吃到会感觉涩涩的 , 则是因为石榴外皮中含有大量的鞣酸 , 它能够起到一定程度上止泻的功效 , 而止泻果的称号就是由此而来 。
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还有被很多人都不看好的石榴籽 , 很多人在吃的时候都会吐掉 , 却不知道在营养价值上 , 石榴籽中含有大量的不饱和脂肪酸 , 能够占到90%以上 , 不过因为口感问题 , 大家可以忽略掉 , 毕竟还有很多食物富含不饱和脂肪酸 , 如坚果、深海鱼、大虾 , 适量吃补充营养的好选择 。
这里也要由衷地提醒大家 , 并非所有人都适合吃石榴 , 有这几种病情的人要注意:
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1、便秘人群
既然石榴是很好的止泻果 , 那么针对腹泻相反的便秘 , 最好少吃石榴 , 避免加重病情;
【关于石榴的2大说法不靠谱,相信的人太傻】2、较小的孩子
在2岁以下的儿童不建议吃石榴 , 主要是因为孩子不会吐石榴籽 , 容易出现卡气道等意外;
3、容易积食的人
小孩子因为肠胃功能尚未完善 , 极易积食 , 出现大便干燥、腹胀、嗳气、口臭 , 长期如此还容易营养不良 , 这时最好不吃石榴 。
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关于石榴的误区:
有人说吃石榴容易上火 , 这种说法只是对上火的误解 , 只不过是因为你进食过多 , 由于石榴含有一定的糖 , 从而出现口干舌燥等疑似上火的症状 。
还有的人说吃石榴可以补血 , 然而补血实际上是补铁 , 每百克石榴只含有0.2mg的铁 , 没有补铁的功效 。
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