5大抗癌食物，现在知道还不晚，建议转发收藏 _健康小知识

癌症报告中庞大的数据背后是一个个鲜活的生命，提高公众癌症认知，呼吁健康生活，定期体检，才能从根源上降低癌症发病率。

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为什么癌症越来越多？可能多于以下几个因素有关
1、遗传因素
癌症与遗传因素密切相关，人的样貌身材几乎都具有遗传性，某些疾病也是有遗传性的。
绝大多数的癌症都有一定的遗传概率，所以希望大家养成良好的生活和行为习惯，避免癌症发生。如果父母患有癌症，那么子女平时就更要养成良好的生活和行为习惯，才是预防癌症的关键。

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2、不重视体检
随着人们的思想越来越成熟，人们也越来越关注体检问题，及时体检才能及时发现身上的问题，做到早发现早治疗。
体检过程能直接反映出身体是否健康，如果并未养成体检的习惯，身上患上某些病症时不自知，那么这些疾病将会进一步恶化，后果不堪设想。

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3、烟草和酒精
烟草中的致癌物质至少有40多种，经过研究数据显示， 30%的癌症都与吸烟有关，吸烟导致的癌症至少有10多种，尤其是肺癌，与不吸烟的人相比，经常吸烟的人要比不吸烟的人患肺癌风险增加10倍以上。
酒精进入人体后会转化成乙醛，而乙醛已被世卫组织划分成一级致癌物，根据研究数据显示，全球5%的癌症发生都与过多摄入酒精有关，过度饮酒便会加大患肝癌、胃癌、食道癌、胰腺癌等多种癌症的风险。
虽然很多社交场合都难免少不了酒的存在，但饮酒一定要适量，量力而行，其实珍爱生命，远离烟草和酒精，远离癌症的发生。

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4、饮食不合理
饮食不合理也容易导致身体发生癌变，癌症也和饮食密切相关，错误的饮食方式容易加大化验风险。
如果人们经常大量进食高盐食物、腌制食物、烧烤类食物，就会对身体健康造成损伤，错误的饮食习惯容易加大患癌风险，也会让身体健康受到影响。
若想降低患癌几率，我们还需从饮食方面入手，尽量以清淡、新鲜、营养的饮食为主，才能有效防止癌症出现。

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5大抗癌食物，现在知道还不晚
1、西兰花
研究人员明确指出，西兰花是天然抗癌化合物，其中的黑芥子酶对萝卜硫的抗癌作用极为重要。
一旦黑芥子酶遭到破坏，萝卜硫素也不会起到抗癌作用。研究发现，跟其他烹调方法相比，西兰花隔水蒸5分钟左右，黑芥子酶保持得最好，这样做出来的西兰花更抗癌。

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2、茄子
茄子能有效预防胃癌的出现，茄子中含有水苏碱和龙葵碱等生物碱，这些生物碱能有效抑制胃癌肿瘤的增生，茄子中的维生素P能有效防止人体毛细血管破裂。
我们在吃茄子时，尽量选择吃紫黑色的茄子，因为这类茄子中的维生素含量更高，抗癌效果更好。

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3、红薯
日本国家癌症中心公布的20种抗癌食物中，红薯一举夺冠，为什么红薯能抗癌呢？是因为红薯中富含丰富的维生素、微量元素和纤维素，这些维生素都具有抗氧化的作用，红薯中的微量元素硒能有效预防癌症，达到抗氧化的效果。