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6、把搅散的鸡蛋液倒进洋葱里面 ， 充分的搅拌均匀 ， 之后把萝卜丝韭菜段也放进来 ， 添加盐胡椒粉 ， 胡椒粉可以去腥增香 ， 再次搅拌均匀放在一边腌制10分钟

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7、大碗里面倒入120克面粉 ， 加一丢丢食用盐入底味 ， 少量多次倒入清水 ， 清水100毫升 ， 边倒边搅拌 ， 一直搅拌成稀面糊就可以了 。 把腌制好的蔬菜倒进面糊里面 ， 搅拌均匀 ，

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8、电饼铛预热刷油 ， 多放入一些食用油 ， 油热把洋葱面糊倒进去 ， 摊平撒一些白芝麻黑芝麻点缀增香 ， 再撒些食用油锁水防干裂 。

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9、盖上盖子烙3分钟 ， 时间到打开盖子可以看到非常的好看 ， 看着就有食欲 ， 接下来每2分钟翻面 。

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10、洋葱蔬菜煎至两面金黄盛出 ， 美味好吃的洋葱杂蔬饼就做好了
冬瓜：推荐食谱【冬瓜丸子】
〖食材清单〗冬瓜肉青椒红椒鸡蛋豆腐
〖制作步骤〗

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1、准备一块冬瓜 ， 将冬瓜削皮清洗干净 ， 之后切成薄一点的冬瓜片 ， 之后切丝 ， 再改刀切成冬瓜丁 ， 切好的冬瓜盛入盘中 ， 添加一勺盐搅拌均匀 ， 腌制10分钟

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2、准备一块里脊肉或者是纯瘦肉 ， 直接剁成肉馅 ， 然后往肉馅里面添加盐五香粉胡椒粉去腥增香 ， 再翻入生抽老抽料酒耗油 ， 最后放进去一个鸡蛋 ， 将肉馅朝着一个方向搅拌上劲

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3、准备一块老豆腐 ， 豆腐可以丰富口感和营养 ， 豆腐捣成豆腐泥 ， 捣好的豆腐泥盛进肉馅里面再放入一把葱花

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4、冬瓜丁腌制出了很多水分 ， 将冬瓜定放进纱布里面 ， 挤出里面的水分 ， 之后把冬瓜丁也放进肉馅里面

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5、往肉馅里面添加适量的食用油 ， 再放入适量的淀粉 ， 下手抓拌均匀 ， 如果比较稀的话 ， 可以多添加一些淀粉 ， 能团成圆球就可以了

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6、准备一个盘子 ， 均匀的摆上胡萝卜片 ， 把调好的冬瓜肉馅团成圆球 ， 放在萝卜片上

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7、锅里面的水提前烧开 ， 水开之后 ， 将盘子放进蒸锅里面 ， 大火蒸20分钟

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8、准备青椒红椒各两个 ， 调一个凉拌汁 ， 青椒红椒切成辣椒丁或者辣椒碎 ， 再准备三瓣大蒜切成蒜末 ， 9、小碗里面添加少许腌制冬瓜丁的水 ， 添加适量生抽适量老抽 ， 耗油 ， 再放入一些淀粉 ， 胡椒粉 ， 搅拌均匀

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10、起锅烧油 ， 油热之后放入一把海米 ， 煸炒出香味 ， 之后倒入辣椒碎蒜末 ， 继续煸炒 ， 倒入蒸丸子的汤汁 ， 再倒入调好的料汁 ， 汤汁熬至浓稠关火

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