导语:柿子在我们国家已经有了3000多年的栽培历史 , 柿子吃起来不仅好吃 , 美味而且富含丰富的营养价值 , 其中富含大量的维生素和糖类 , 能够给我们带来经济价值和药用价值 。
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现如今已经迎来了冬天 , 基本上万物都已经凋谢了 , 唯有一棵棵像小东路一样的柿子挂在树枝之上 , 看起来特别好看 , 也给白色的冬天挂上了一抹温柔的橙黄色 。
柿子的口感吃起来十分香甜 , 不仅口感美味 , 而且具有非常高的营养价值 , 而且有老话说“一个柿子十副药” , 从这句话的字面意思上来说 , 吃一个柿子就相当于是在吃10副药 , 那么柿子的营养价值真的是这么高吗?
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01老话说:“一个柿子十副药”是啥意思呢?吃柿子真的可以治病吗?
其实这句话我们大家可以用正反两个方面来进行理解:
正的方面:柿子有营养 , 吃了可以代替十副药的作用
【柿子并非人人都能吃,建议早点了解下】这是由于式子当中富含丰富的蛋白质和维生素 , 并且含有天然的果胶物质 , 这些都是我们身体生长发育所需要的营养物质 , 或许大家在吃柿子时都吃到了柿子当中有一根很脆的果肉 , 这个东西可是一种好东西 , 咀嚼起来很脆有劲 , 而且果胶和蛋白质丰富 , 吃下去的话 , 能够给我们的身体健康带来好处 。
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反的方面:柿子吃多了副作用
我们大家了解到了柿子当中富含丰富的果胶 , 也富含丰富的糖分 , 所以人们在吃柿子时 , 感觉柿子的甜度非常高 , 因为柿子的含糖量比较高 , 所以对于糖尿病和高血糖患者来说 , 这是一件比较禁忌的事情 。
再就是柿子是不可以空腹去吃的 , 空腹的情况下 , 柿子遇到我们胃部当中的胃酸会容易钙化 , 这会给肠胃带来损伤 。 而且长期大量吃柿子的话 , 就像是吃了10副药一样 , 毕竟是药三分毒 , 吃药的话也会容易给身体带来损伤 。
所以从整体上来讲 , 柿子虽然特别好吃 , 但是我们大家也不能够多吃 , 有一些忌糖类的人更是不能够多吃柿子 。
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02适当吃柿子能给我们的身体带来哪些好处?
清热止咳
从中医的角度上来讲 , 柿子“味甘、涩 , 性凉 , 归心、肺和大肠经 , 具有很好的止咳效果 。
适柿饼上面的那层白色的物质叫做柿霜 , 对于止咳也有好处 。 病情柿子是一种偏凉性的水果 , 若是由于体内火气比较旺造成的上火、溃疡等现象 , 可以吃一些柿子来降火清热 。
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防治便秘
柿子当中富含丰富的果胶物质 , 它是一种水溶性的膳食纤维 。
有良好的润肠通便作用 , 对于纠正便秘 , 保持肠道正常菌群生长等有很好的作用 。
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保护心脏
柿子当中含有大量的黄酮甙 , 若是有高血压和心血管僵硬患者 , 可以稳定和降低血压 , 软化血管 , 增加冠状动脉的流量 , 加速血液在血管中流通顺畅 。
并且还可以消炎活血改善心血管功能 , 保护心脏健康 。
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03柿子并非人人都能吃
糖尿病患者要少吃
我们大家都知道 , 对于糖友们来说 , 平时要少吃一些含糖比较高的食物 , 柿子则是非常典型的高糖食物 , 其中富含蔗糖、果糖等多种糖分 , 而且升糖指数非常高 。
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