月饼是每年过中秋的“仪式感” , 有些人觉得不吃月饼就少了些什么 , 对于一些实在想吃的人来说 , 特别是糖尿病患者 , 不要像开头的胡阿姨一样 , 因吃月饼闹进了医院 。
在吃月饼之前建议测量下血糖 , 空腹血糖<7mmol/L、餐后两小时血糖<10mmol/L , 且近期血糖控制良好没有太大的波动 , 可以适当的吃一些月饼 。 另外 , 在吃月饼的时候要注意控制量 , 不能一下子猛吃 。 同时当天要注意减少主食的摄入量 , 可多吃一些蔬菜来增加膳食纤维的摄入量 。
?除了月饼以外 , 糖尿病患者的饮食还有不少需要注意的点 , 这几种食物也要尽量少吃 。 三、查出糖尿病 , 这些食物要少吃1、精米白面
精米白面为高碳水化合物 , 这类食物进入体内后可快速被身体消化吸收 , 容易导致血糖快速上升 。 长期摄入大量精米白面 , 身体又没有足够的运动量来消耗葡萄糖 , 胰岛素只能将多余的糖分储存起来 。 时间长了之后 , 容易导致胰岛素相对分泌不足 , 诱发糖尿病 。 建议日常可将谷物、粗粮、杂粮等和精细米面配合食用 , 不要单一的只吃精米白面 。 2、加工甜点
经过加工的甜食内往往含有大量的碳水化合物、糖分以及反式脂肪 , 食用后容易导致血糖水平急剧上升 , 还会引起身体肥胖 。 3、果汁
水果本来是有益的 , 膳食纤维类可以延缓人体对水果中糖分的吸收 , 但是榨汁后水果内的膳食纤维类成分会减少 , 被榨汁机破坏 。 且果汁是水果的浓缩 , 糖负荷较高 , 糖尿病患者喝完后容易导致血糖上升 。 市面上售卖的果汁饮料 , 很多都会为了保证口感而额外添加糖 , 这对于糖尿病患者的血糖控制是不利的 。
?在生活中存在不少的“糖分炸弹” , 一些看似无糖的食物 , 可能就是热量炸弹 , 所以日常一定要擦亮眼睛 , 不要踩雷哦!
参考资料:
[1
《一个月饼相当于多少碗米饭?糖尿病患者如何选择月饼 , 安心度中秋?》.中国医学论坛报今日糖尿病.2021-09-18
[2
《中秋佳节月饼香 , 这六类人要少吃!》.湖南省胸科医院.2017-09-28
[3
《月饼如何健康吃?避坑法则需知晓》.福建省第二人民医院订阅号.2021-09-19
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