导语:在我们生活中|吃“糖”会上瘾,对人体还有4大影响,喜欢吃甜的你,需要知道
导语:在我们生活中 , 总是面对着各种各样美食的诱惑 , 有的人喜欢吃火锅麻辣烫 , 也有的人偏好于奶茶蛋糕 , 因为甜甜的味道总是令人感到心情愉悦 。 但是你知道 , 在甜食的背后 , 是什么吗?本文为你揭秘 。
前段时间 , 有人针对市面上的几款含糖饮料进行了调查 , 发现每500毫升的含糖饮料里面 , 都含有50克左右的糖分 , 换算一下 , 相当于十块以上的方糖 。
说起“糖” , 这其实是近些年一个很火的概念 , 小孩子以为是棒棒糖、口香糖 , 老年人以为是在说糖尿病 , 吃货们则觉得这就是一种调料 , 而年轻女性们则在纠结肌肤的“抗糖化” , 仿佛不管是哪个年龄段的人 , 都能把“糖”和自己联系起来 , 似乎人人都受到了糖的影响 。
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那么 , 究竟什么是糖?
其实 , 以上几类人群说的糖 , 都没有错 , 因为糖的涵盖范围本身就是比较广的 。 小孩子跟吃货们说的糖 , 更多的是一种可摄入食物 , 棒棒糖里面有蔗糖、麦芽糖 , 而调味品则大多是指白砂糖 , 包括甜甜的水果里面 , 也含有果糖 。
老年人说的糖 , 其实主要是指葡萄糖 , 这种糖进入血液 , 会导致血糖浓度上升 , 这就会引起糖尿病 。 糖尿病对身体的影响很大 , 对神经系统、各种器官都会造成损害 , 也是老年人的常见病之一 。
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女性所说的抗糖化 , 其实是指对抗肌肤衰老的一种方式 , 因为人体内糖分堆积 , 导致胶原蛋白糖化 , 这就会引起蛋白硬化、纤维断裂 , 这样一来 , 我们的皮肤就会变得松弛、下垂 , 失去弹性 , 从而衰老 , 产生皱纹 。
所以 , 不同人对于糖都有着不同的感受、理解 , 但是不管是从哪一个角度出发 , 都不建议吃过多的糖 , 之所以这么提醒大家 , 是因为吃糖真的会上瘾 。
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吃“糖”会上瘾
我们很多人都会在下午茶吃一些小蛋糕 , 或者是其他甜品 , 像马卡龙之类的 , 而且很神奇的是 , 每次吃完甜食 , 我们总会感觉心情也好了很多 , 这是因为吃甜食能够激活大脑中的多巴胺神经元 , 之后会释放一种化学物质 , 刺激神经末梢 , 人体就会感觉到兴奋 。
最重要的是 , 我们的大脑还会对此产生依赖性 , 所以吃了甜食之后 , 就越吃越想吃 , 这样我们的大脑才能持续释放化学物质 , 满足渴求 。 虽然吃糖是正常的事情 , 但还是建议大家稍微控制下 , 因为越吃越难戒 。
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吃糖对人体还有4大影响 , 喜欢吃甜的你 , 需要知道
影响一:智力衰退
虽然我们前面说 , 甜食可以刺激脑神经 , 但是我们也要承认 , 很多糖分其实是对大脑有损害的 , 尤其是一些含糖饮料 , 这里面会添加很多的果糖 , 经常喝的话就容易出现脑神经受损 , 记忆力下降的情况 , 而且海马体也会变小 , 对学习和工作效率产生负面影响 。
如果是小孩经常喝的话 , 就会导致学习成绩下滑 , 对大脑发育也不好 , 所以做家长的 , 不要经常往家里买含糖饮料 , 尤其是天热的时候 , 一买一整箱 , 小孩子自制力差 , 一天喝很多 , 就会导致糖分摄入超标 。
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影响二:心脑血管疾病
于中老年朋友来说 , 代谢能力下降 , 高糖食物的摄入 , 就很容易引起血糖升高 。 如果引起了高血糖 , 那么高血脂也很容易出现 。 因为高血糖会影响到脂质的代谢 , 导致血液中的总胆固醇水平升高 , 血液越发粘稠 。
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