中老年人喝牛奶对身体有好处吗？快来了解下( 三 ) _健康小知识

保鲜膜是为了锁住蒸气，扎几个小孔是为了让蒸气循环流动，这样蒸出来的鸡蛋羹细腻无泡，吃进口中嫩滑无比，几乎可以滑入口腔。 250ml的牛奶配2个鸡蛋，随后用中大火蒸15分钟；如果喜欢浓稠的口感，适当将牛奶减少。

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再给大家说一个适合夏季的牛奶做法，准备纯牛奶500毫升倒在锅里，再加上土豆淀粉100克，白糖50克，然后用勺子把牛奶和糖搅拌均匀，开中小火煮，边煮边搅拌，煮到黏稠，勺子提起后，牛奶沾到勺子上能够形成倒三角，就可以关火了。
在保鲜盒中铺上一层保鲜膜，把熬好的牛奶倒进去，然后把表面抹平了，再用保鲜膜包起来，放在冰箱里冷冻2个小时左右。下面把冷冻好的牛奶取出来，用刀切成小块，在碗中放上椰蓉，让牛奶糕裹上一层椰蓉，这样摆放在盘中，就可以吃了。
这样做出来的椰蓉牛奶冻，冰凉清爽，适合夏季，消热解暑。

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第三种就是姜撞奶。姜中含有的姜酮、姜烯、钾元素等有益元素，适量地喝姜撞奶，将牛奶中的营养元素和姜中的营养元素相结合，可以有效的增加骨骼对钙离子的吸收，还可以很好的改善缺铁性贫血，增强身体的免疫力、补充优质的蛋白质。
还有发汗解表、驱寒暖胃、止吐止呕、活血化瘀的功效，这款吃食可以说是把姜和牛奶的功效结合的很是完美。具体做法如下：
姜切成末，放进纱布袋使劲挤出姜汁，如果有小巧的搅拌机搅拌成姜泥再挤更好，出汁更多不浪费哟。牛奶倒进奶锅，加入细砂糖，糖的量自己控制，个人觉得甜一点比较好吃，可以中和姜的辣味。加了糖的牛奶小火加热到70-80度，建议使用温度计！然后关火，拿起锅子距离姜汁有20公分左右的高度一次性冲入姜汁中，不要用其他东西搅拌。
盖上小碟子悠闲地等待一刻钟左右！细腻滑嫩的姜撞奶就可以吃啦！

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【中老年人喝牛奶对身体有好处吗？快来了解下】很多人不喜欢牛奶的口感，那就可以参考上面的几种牛奶做法，不仅仅有牛奶的功效，和其他的材质一起做，对身体的好处更多~！