中老年人喝牛奶对身体有好处吗?快来了解下( 三 )


保鲜膜是为了锁住蒸气 , 扎几个小孔是为了让蒸气循环流动 , 这样蒸出来的鸡蛋羹细腻无泡 , 吃进口中嫩滑无比 , 几乎可以滑入口腔 。 250ml的牛奶配2个鸡蛋 , 随后用中大火蒸15分钟;如果喜欢浓稠的口感 , 适当将牛奶减少 。
中老年人喝牛奶对身体有好处吗?快来了解下
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再给大家说一个适合夏季的牛奶做法 , 准备纯牛奶500毫升倒在锅里 , 再加上土豆淀粉100克 , 白糖50克 , 然后用勺子把牛奶和糖搅拌均匀 , 开中小火煮 , 边煮边搅拌 , 煮到黏稠 , 勺子提起后 , 牛奶沾到勺子上能够形成倒三角 , 就可以关火了 。
在保鲜盒中铺上一层保鲜膜 , 把熬好的牛奶倒进去 , 然后把表面抹平了 , 再用保鲜膜包起来 , 放在冰箱里冷冻2个小时左右 。 下面把冷冻好的牛奶取出来 , 用刀切成小块 , 在碗中放上椰蓉 , 让牛奶糕裹上一层椰蓉 , 这样摆放在盘中 , 就可以吃了 。
这样做出来的椰蓉牛奶冻 , 冰凉清爽 , 适合夏季 , 消热解暑 。
中老年人喝牛奶对身体有好处吗?快来了解下
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第三种就是姜撞奶 。 姜中含有的姜酮、姜烯、钾元素等有益元素 , 适量地喝姜撞奶 , 将牛奶中的营养元素和姜中的营养元素相结合 , 可以有效的增加骨骼对钙离子的吸收 , 还可以很好的改善缺铁性贫血 , 增强身体的免疫力、补充优质的蛋白质 。
还有发汗解表、驱寒暖胃、止吐止呕、活血化瘀的功效 , 这款吃食可以说是把姜和牛奶的功效结合的很是完美 。 具体做法如下:
姜切成末 , 放进纱布袋使劲挤出姜汁 , 如果有小巧的搅拌机搅拌成姜泥再挤更好 , 出汁更多不浪费哟 。 牛奶倒进奶锅 , 加入细砂糖 , 糖的量自己控制 , 个人觉得甜一点比较好吃 , 可以中和姜的辣味 。 加了糖的牛奶小火加热到70-80度 , 建议使用温度计!然后关火 , 拿起锅子距离姜汁有20公分左右的高度一次性冲入姜汁中 , 不要用其他东西搅拌 。
盖上小碟子悠闲地等待一刻钟左右!细腻滑嫩的姜撞奶就可以吃啦!
中老年人喝牛奶对身体有好处吗?快来了解下
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中老年人喝牛奶对身体有好处吗?快来了解下】很多人不喜欢牛奶的口感 , 那就可以参考上面的几种牛奶做法 , 不仅仅有牛奶的功效 , 和其他的材质一起做 , 对身体的好处更多~!