中老年人补钙吃什么？老年人要注意了 _健康小知识

要问上了年纪的老人最害怕什么，无非就是“摔倒” 。
年轻时摔倒，可能就会感觉到疼痛，稍作休息后疼痛的症状就可以得到缓解，但是对于老年人可不行。摔一跤可能就会骨折。
造成这一现象的主要原因就是老年人“骨头变脆”导致的。
为何上了年纪的老人骨头会变脆?
老人上了年纪以后，人体的吸收能力会变差。比如：年轻的时候通过饮食每天可以补充400毫克的钙元素，但是随着年纪的增长，每天靠饮食估计只能补充200毫克不到的钙元素。慢慢地便会出现缺钙现象。

文章图片
随着年龄的增长，体力也会慢慢地下降。这个时候的老人就会变得特别懒，不想运动，每天吃完饭之后只想躺着。
然而，骨密度和运动有着一定的关系，运动的时候可以增加锻炼肌肉，训练肌肉的舒张和收缩能力，从而刺激骨质的增长，体改骨密度的含量。
【中老年人补钙吃什么？老年人要注意了】上了年纪的老人，除了年龄、运动量不足会导致骨头变脆以外，饮食不注意也会加剧“骨头脆” ，尤其是这4类食物，经常吃的话，则相当于在和骨头“抢钙” 。
与骨头“抢钙”的4类食物
01高盐食物
年轻人的饮食是“无辣不欢、无肉不欢” ，然而老年人的饮食则是“无味不欢” 。为了满足自己的味蕾，每一道菜都会多添加半勺盐。有些老年人为了避免不想做饭，经常会直接买一些腌制的咸菜。
每天吃得太咸的话，会产生口渴的感觉，这个时候便会不停地补充水分。当水分补充超标时，便会出现尿频的现象，排尿时便会将体内的钙元素一起排出体外，从而加剧缺钙的现象。

文章图片
02高磷食物
钙元素和磷元素都可以促进骨骼的生长，可以说是保护骨骼健康的重要元素。但是，长期食用高磷食物的话，会增加钙流失，使老人的骨头变脆，为什么呢?
常言道：“一山不容二虎” ，当骨骼中的磷元素含量过高时，便会变得“猖狂” ，从而将过一个中的钙元素挤兑走。
03高油脂食物
老年人尽量不要吃高油脂类的食物，如：油条、麻团、炸年糕、炸鸡等等这类食物虽然好吃，但是并不利于身体健康。高油脂类食物主要含量为“脂肪酸”长期食用含有脂肪酸的食物，不利于心血管健康。此外，脂肪酸容易和钙元素发生反应，从而生成碳酸钙沉淀，不仅会影响钙元素的吸收，还有可能会出现结石。
04高蛋白食物
老人适当地补充一点蛋白质有助于肌肉生长，但是为了骨骼健康，却不可以补充过量的蛋白质。因为蛋白质过剩时，会被转化为脂肪，以及脂肪酸。反式脂肪酸会和钙再次进反应，生成碳酸钙沉淀，从而增加钙质吸收的难度。

文章图片
因此中老年人不想骨头变脆的话，平时尽量少吃以上这4类食物。可以适当地多吃点以下这4种食物，或许可以避免骨头变脆。
帮骨头“夺钙”的4种食物
·海鲜
平时想要补钙，可以适当地吃一点海鲜类的食物。根据《中国食材成分表》中的相关数据，还想的营养较为丰富。每100克的海鲜中便有50~150毫克的钙质。对于中老年人来说，适当的吃点海鲜可以给骨骼提供较好的营养。
·空心菜
据相关数据得知，空心菜的含钙量仅次于海鲜，每100克的空心菜，则含有140毫克的钙质。含钙量是其他蔬菜的12倍。