甘油三酯高和胆固醇偏高，哪个更危险？该如何降低？一次性讲清楚( 二 ) 胆固醇|心肌梗塞|医生

日常常吃以下几种食物，很容易升高甘油三酯！
1、烤肉
动物内脏等高脂肪、高胆固醇的烧烤食物，吃多了会导致血脂升高，经常食用还会增加动脉粥样硬化的风险。

2、酒
酒精会导致甘油三酯水平升高，若是甘油三酯高的人经常饮酒，可能会诱发急性胰腺炎，危及生命安全。
3、油炸食物
各种油条、炸鸡、薯条等油炸食物，虽说使用的是植物油居多，但油脂含量高，吃多了很容易导致甘油三酯水平升高。
4、肥肉
肥肉是肉类中脂肪含量最高的，要想保证血脂正常，平常要少吃猪肉、羊肉、牛肉等红肉，适当多吃一些鸡肉、鱼肉等白肉类。

三、甘油三酯VS胆固醇，哪个危害更大？
甘油三酯和胆固醇都与血脂有关，那这两种物质哪个的危害更大呢？
胆固醇有好坏之分，一种是“好胆固醇”——高密度脂蛋白胆固醇，能够将多余胆固醇运回肝脏，避免动脉粥样硬化的发生，降低心脑血管疾病的发生风险。
另一种是“坏胆固醇”——低密度脂蛋白胆固醇，这种胆固醇在动脉血管中发现内膜有损伤会沉积在血管内膜处，增加动脉粥样硬化的发生风险。
若是动脉粥样硬化发生在为心脏供血的心脏冠状动脉处，那随着斑块的增大，就可能引发冠心病；若斑块形成血栓，将冠状动脉堵住，那就可能引发急性心梗，甚至发生猝死意外；若发生在大脑部位，就可能导致脑梗、脑出血等意外。

不论是甘油三酯还是胆固醇，都会升高血脂，带来不良影响，日常应该怎么降低？

改正饮食习惯

多吃蔬菜、水果、全谷物等食物，建议碳水化合物不超过50-60% ，多吃含不饱和脂肪酸的食物，少吃饱和脂肪酸多的食物。

坚持运动

适当的运动不但有助于控制体重，还能降低15-30%的餐后甘油三酯水平，建议每个星期要保证每天大于45分钟、5天左右中等强度的运动锻炼。

控制体重

据统计，每减重1公斤，血清的甘油三酯下降1.5mg/dL ，因此超重患者应适当减肥，将体重控制在理想范围内。

药物治疗

如果通过饮食调节、运动、减肥等行为，无法将甘油三酯控制在健康水平，那最好及时咨询医生进行药物治疗，烟酸类、贝特类药物都可以，不过需要遵医嘱服用。

血脂与甘油三酯和胆固醇有关，高油脂的食物摄入过多，会增加高血脂的发生风险。无论是胆固醇高还是甘油三酯水平高，都会导致人体血脂升高，平常一定要养成良好的生活习惯，控制体重，坚持运动，必要时咨询医生进行药物治疗。
参考资料：
[1
《“甘油三酯”超过这个数值，相当于离心梗又近了一步》.生命时报.2023-03-10
[2
《甘油三酯升高很危险，早期却无明显症状，您要定期做这件事！》.人卫健康.2020-11-21
[3
《甘油三酯升高不控制这7种食物，降脂药等于白吃！》.医学界神经病学频道.2019-01-10
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