再准备一些大蒜 拍碎 再剁成蒜蓉 , 再准备一些小葱 切成葱花 , 再准备一些生姜 , 切成姜末 弄好 再放入碗中备用
5、起锅烧水 放入一些盐 , 可以增加底味 , 水开再放入土豆给焯水 , 焯水断生后再捞出 , 然后再放在一边控水备用
6、接下来起锅烧油 , 放入肉丁炒一炒 , 小火慢炒 , 煸炒出肉块里面的油脂 然后再继续炒 , 炒到肉块焦黄的时候 放入葱姜蒜 继续炒 ,
7、炒出香味 , 再放入土豆丁 , 之后再添加盐 鸡精 蚝油 生抽 老抽 胡椒粉 。 调味 , 再继续炒 , 炒到入味的时候 再放入青椒 红椒 再继续炒 , 炒到入味的时候 炒到青椒断生的时候 再盛出 美味既成 美味好吃的土豆烧肉块就做好了、
毛豆
毛豆是很多人都十分喜爱的食物 , 毛豆不仅可以做菜还可以当作小吃零食 , 美味又营养 。 毛豆特别适合夏季食用 , 能缓解炎热天气造成的疲乏无力和食欲下降 。
推荐食谱:【凉拌毛豆】所需食材:毛豆 葱姜蒜 辣椒 蒜蓉 白芝麻 花生米调味料:盐 鸡精 蚝油 生抽 香油 香醋 白糖1、准备一些新鲜的毛豆 , 先把毛豆给掰下来 , 然后再把毛豆给清洗一下 , 毛豆的表面灰尘是比较多的 , 可以多清洗几遍 , 洗到水不再浑浊的时候 , 然后再捞出控水
2、洗净的毛豆 然后再给毛豆剪一下 , 把头部跟尾部都给剪一下 , 这样毛豆烹饪的时候 是比较入味的 , 处理好的毛豆 再放进盆中备用
3、接下来再准备一些万能的凉拌汁 , 准备一些大蒜 , 先把大蒜拍碎 , 然后再剁成蒜蓉 , 再准备一些生姜 剁成姜末 , 再准备一些小米辣 切成辣椒碎 然后再准备一些小葱 切成葱花 切好再全部放入碗中
4、接下来往小碗里面放入一些白芝麻, 再开始调味 , 添加盐 鸡精 蚝油 生抽 香油 香醋 再放入一些白糖 , 然后再充分地搅拌均匀
5、准备一些花生米 鸡洗净 , 然后再放进油锅里面 , 小火慢炸 , 炸至花生米酥脆, 能够听到噼里啪的响声的时候 再盛出 放进料汁里面 再次充分地搅拌均匀
6、锅中烧水 , 添加一些盐 再添加一些食用油 , 添加盐可以增加底味 , 再添加一些食用油 , 可以使焯水的毛豆颜色更加翠绿好看 ,水开放入毛豆 再放入辣椒 之后再大火煮开煮一煮
7 。 毛豆煮熟后 , 然后再将毛豆给捞出来, 过一下凉水 , 然后放入盆中 , 倒入调好的料汁 再充分地搅拌均匀 美味既成 美味好吃的凉拌毛豆就做好了 。
芹菜
夏天非常适合吃芹菜 , 芹菜里富含粗纤维、钾、维生素B2、维生素也叫尼克酸等成分 。 夏季天气炎热 , 人们容易上火 。 芹菜是我们餐桌上的常客 。 芹菜热量很低 , 脂肪含量也很低 。
推荐食谱:【芹菜炒肉丝】所需食材:芹菜 肉 葱姜蒜 淀粉调味料:盐 鸡精 蚝油 生抽 老抽 胡椒粉 白糖1、准备一些芹菜 , 先把芹菜给摘一下 , 然后再把芹菜给清洗一下 , 之后再切成长短均匀的芹菜段 , 再把切好的芹菜段放入碗中 添加一些盐 翻拌均匀 给腌制一下
2、准备一些里脊肉 , 洗干净之后 再切成肉片 , 然后再切成肉丝 , 切好的肉丝再放入碗中 , 然后再腌制一下 , 添加盐 鸡精 蚝油 生抽 老抽 胡椒粉 朝着一个方向 搅拌上劲 然后再放入淀粉 , 再次搅拌均匀 , 之后再放入一些油 , 再次搅拌均匀 , 这样可以起到锁水的作用
3、接下来再准备一个小碗 , 提前调一个美味的凉拌汁 , 碗中添加一些豆瓣酱 , 然后再放入一些盐 鸡精 蚝油 生抽 老抽 胡椒粉 白汤 然后再充分地搅拌均匀
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