鸡蛋|8种不打农药，易被忽视的蔬菜，钾含量媲美香蕉，三伏常吃精神棒( 三 ) 菠菜|毛豆|蔬菜|营养膳食

1、准备一些新鲜的豌豆，先把豌豆仁给剥下来，然后再把豌豆给清洗一下，豌豆清洗干净，然后再捞出控水备用
2、洗净的豌豆放进盆中然后再添加一些鸡蛋，再次充分地搅拌均匀，然后再倒进破壁机里面，启动打成糊糊。尽量多打几次，打得细腻一点，打成细腻的糊糊，然后再倒进盆中

3、接下来再往里面添加一些酵母粉，然后再添加一些白糖，白糖可以促进酵母粉的发酵，然后再少量多次地添加面粉，边添加边搅拌，搅拌成粘稠的糊糊状，一直搅拌到没有干面粉颗粒就可以了。然后再盖上盖子 i密封发酵至两倍大
4、接下来准备一些红枣再准备一些葡萄干，先把红枣葡萄干给清洗一下，添加一些面粉，这样会清洗得更加干净，洗净的红枣去核然后再剪成小块，之后再把葡萄干给切成小块，然后再放入碗中备用

5、取出发酵好的面糊糊，把弄好的红枣碎葡萄干放进糊糊里面，再次充分地搅拌均匀，这样也可以排排气，搅拌均匀
6、接下来锅中烧油把弄好的糊糊给倒进去，然后再整理平整撒入一层黑芝麻点缀增香，然后再淋入一些油，小火慢煎，煎至底部微微焦黄的时候再翻面继续煎另一面

7、由于薄饼比较厚，所以烙饼的时候，要勤翻面，多翻面几次，然后再继续烙，烙至底部焦黄酥脆熟透的时候再盛出然后再切成小块美味既成美味好吃的豌豆发面饼就做好了。
苋菜

俗语说“六月苋当鸡蛋七月苋金不换”这把苋菜可是响当当的长寿菜夏季是苋菜生长旺盛的时候，价格也不贵，口感也是最好的时候。

推荐食谱：【苋菜煮鸡蛋】所需食材：苋菜鸡蛋调味料：盐1、准备一些新鲜的苋菜，先把苋菜给摘一下，然后再把苋菜给清洗一下，清洗苋菜的时候再添加一些盐，淡盐水有杀菌的作用倒入适量水给苋菜浸泡一下

2、接下来再准备一些新鲜的鸡蛋，先鸡蛋给清洗一下，多清洗几遍，洗净的鸡蛋再放入碗中备用控水

3、洗净的苋菜直接放进锅中，然后再放入洗净的鸡蛋，再倒入适量的清水，清水要没过鸡蛋，大火烧开然后再转中火煮8分钟左右

4、鸡蛋不要煮的时间太久了，鸡蛋煮熟直接给捞出然后再放进凉水里面，这样比较方便剥皮。，然后再一个个的剥皮美味既成有一股苋菜的味道，美味好吃的苋菜煮鸡蛋就做好了。
土豆

土豆是一种兼有主食性质和蔬菜性质的“跨界”食材。从营养上来说，土豆具有很多优势：其钾元素含量堪比香蕉，维生素C含量能跟番茄媲美。
推荐食谱：【土豆烧肉块】所需食材：土豆肉葱姜蒜辣椒调味料：盐鸡精蚝油生抽老抽胡椒粉
1、准备两个新鲜的土豆，先把土豆给清洗一下，洗净的土豆然后再削皮。之后再把土豆给洗净，土豆表面有淀粉，不然切的时候很容易滑倒

2、接下来再把土豆切成厚一点的土豆片，然后再切成土豆条，之后再切成土豆块，不要切得太大了，不然炒的时候不容易入味，也不要切得太小了，不然炒的时候容易被炒碎了，切好的土豆丁再放入碗中备用
3、准备一些五花肉，先把五花肉给清洗一下，然后再切成小肉块，不要太大了，切得比土豆块小一点就可以了，然后再把切好的肉块再放入碗中备用

4、接下来准备一些青椒再准备一些红椒，先把辣椒给清洗干净，然后再把辣椒给去籽去蒂，然后再切成滚刀块。