食材明细
主料
蛋黄2个
【原味香草冰淇淋,老好吃了】淡奶油250克
牛奶200克
辅料
细砂糖50克
香草精几滴
奶香口味
冷冻工艺
数小时耗时
简单难度原味香草冰淇淋的做法步骤
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1准备好所有材料 。
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2蛋黄中加入细砂糖搅拌至发白 。
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3加入香草精搅拌均匀 。
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4倒入锅中 。
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5加入牛奶开小火煮至微热 。
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6想要其他口味的可以这个时候加入相应的果蔬粉 。
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7淡奶油打发至微微起纹路 。
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8加入煮过的牛奶糊中搅拌均匀 。
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9放入冰淇淋机里制作就可以了 , 如果没有冰淇淋机就放入赶紧的容器中放冰箱冷冻 , 没40分钟拿出来搅拌一下 , 2-3次就可以了 。
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10天气太热还没来得及拍底下有有些化了 。
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11加上自己喜欢的水果等等 , 真的是超好吃 。
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