肺部“吸尘器”被发现，不是猪血而是它，保肝养胃还润肺，正当时( 二 ) 吸尘器|辣椒|芹菜

1、花生清洗干净表面的泥土，多搓洗几遍，时间多的话可以给花生捏个小口，这样更入味（我偷懒了哈哈哈，不过不影响，只是煮的时间更长一丢丢）
2、所有花生倒入锅中加清水，放入香料调味加入2大勺盐、1勺生抽、适量老抽，大火煮开转小火煮半个小时（汤偏咸就可以，因为花生壳比较难入味，中途可以尝尝味道），煮好后关火焖个1～2小时，放凉就可以吃了。

五、油炸花生米第一次做80%的人都会失败的，我也失败过才有了这详细的步骤，花生买少点，别浪费油，生花生米买回来，不用洗。（我比较懒，如果要洗的就洗完，且完全晾干水分，再炸，太麻烦了）
做法：
1、备料：姜切片+蒜切大粒
2、起锅下稍微多点的油，冷锅冷油直接下花生米+姜片+蒜粒，开小火慢慢炒，一定要不停的翻拌，不停的翻拌！！。我用电磁炉， 1000W就够了
3 、一定要冷锅，冷油，小火，不停翻拌。姜片蒜粒花生一起放。
4、放姜片和蒜粒最初是因为我用橄榄油炒花生，橄榄油吃不惯觉得臭，就放姜片和蒜粒。后来觉得意外好吃，你也可以不放。（炸的过程看到蒜粒焦了可以提前挑出丢掉）
5、油温开始升高，刚开始油会比较浑浊，就是起小气泡，会有啪啪声，还会崩油，那是花生在蒸发水汽。等油变清，花生也会慢慢变色，看花生颜色变得有点点点点转深色了，就要关火起锅了。不要等太深颜色才关火，容易黑，糊，苦。真的不知道什么是有点点的转深色，就炸花生前拿一颗生花生出来放旁边，这样就有对比了。
6、关火后可以再锅里放一会，然后过滤掉油！如果明显炸过头了，就要关火后立马过滤掉油，让花生在滤网里多待会，滤掉多余的油后续才不会那么油腻
7、刚炸好的花生是软的，不酥脆的，千万不要觉得失败了就倒掉啊。滤油后放凉些，再放盐巴和花椒粉。热着的时候撒进去融了，还会回软。常温下放凉，才会酥脆。不要傻不拉几的放冰箱降温啊啊啊啊啊！不要放冰箱降温。放凉后保鲜膜封紧密才能放冰箱冷藏。全程都要不停的翻炒啊！才能受热均匀！！

六、糖霜花生一口一个嘎嘣脆，香香甜甜做法也是超简单！追剧的时候可以当小零食绝对的大人小孩都抢着吃还可以当下酒菜.
食材：花生米、鸡蛋、玉米淀粉、白糖、熟芝麻
做法：
1、花生米中打入一个鸡蛋，搅拌开再加三勺玉米淀粉，保证每一粒花生都裹上玉米淀粉。
2、油温6成热，下花生米，小火慢慢炸，炸到微微发黄捞出（这里一定要注意火候，不能开大火，容易焦）
3、锅中倒入白糖和水，全程小火，熬至起泡密集，不冒水蒸气，倒入花生米和芝麻裹上糖霜，翻炒均匀出锅！
4、喜欢挂满糖霜花生的话可以糖多熬一点，一直不停的翻拌就会多一些白霜裹满花生米了，喜欢吃零食的小伙伴一定要试试呀，真的很好吃哦
致力于用最简单的食材，为您分享最可口的佳肴，以上分享的6种花生的做法，大家都学会了吗，学会了在家试着做一下吧，！欢迎点赞，关注，转发和收藏，感谢您的支持！我们下期再见。