水果|中国水果地理:咬一口,能吃的夏天( 六 )


图片|新疆秋景 · 图虫创意 ?
几十年来 , 吴明珠尝尽苦涩 , 坚持做好一件事 , 将人生奉献给了甜蜜的事业 , 培育出30多个优良瓜种 。 我们每年夏天吃到的西瓜、哈密瓜中 , 超过80%的品种是她培育研发出来的 。 许多瓜农种上她培育出的新品种 , 过上了好日子 。
前些年 , 吴明珠患上了阿尔茨海默症 , 年过九旬的她已经忘记许多事 , 却永远记得她的瓜 。 有一天 , 她急着要出门 。 家人问她 , 您要去哪啊?吴明珠嘴里小声嘟囔着说:“瓜该授粉了 。 ”千百年来 , 人类得以满足最简单的口腹之欲 , 正是因为无数专家、农民的默默奉献 。 2019年 , 中国共生产水果2.74亿吨 , 稳居世界第一 , 实现14亿人的水果自由 。
又是瓜果飘香的时节 , 夏日水果的芬芳沁人心脾 , 似乎总能让人们暂别波波碌碌的生活 , 觅得精神上的几分甜蜜 。
图片|吴明珠(右)是袁隆平(左)在西南农学院读书时的同学 · 读秀 ?
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参考资料
(明)李时珍:《本草纲目》中医古籍出版社1994
都大明:《中华饮食文化》复旦大学出版社2011
[英
彼得·布拉克本-梅兹:《水果:一部图文史》商务印书馆2017