荞麦面就是一种用荞麦制作而成的面，也是一种很多人都比较喜欢吃的食物 。当然，荞麦面的类型是有很多种的，比如说鸡脯香菇麦面、羊肉荞麦面、麻酱荞麦面，都是比较受欢迎的荞麦面的类型 。那么，这几种荞麦面的烹饪方法是什么呢？需要煮几分钟呢？下面将对此进行介绍！
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三、麻酱荞麦面
【荞麦面煮几分钟】 材料：荞麦面 黄瓜丝 麻酱 香菜 辣椒油 蒜 盐 芥末油
1、荞麦面煮熟控水 。
2、凉水冲洗沥干水分 。
3、黄瓜切丝 。
4、麻酱加凉白开水调成糊 。
5、荞麦面放入碗中，加黄瓜丝、香菜、麻酱、辣椒油、蒜汁、盐、芥末油等拌匀(调味料可以按自己的口味搭配) 。