荞麦煎饼的做法大全 _生活百科

荞麦煎饼是一种用荞麦制作而成的面食，在很多地区，都有着吃荞麦煎饼的习惯。荞麦煎饼的营养价值是比较高的，因为在制作荞麦煎饼的时候，不仅会使用到荞麦面，还可以加入生菜、火腿肠以及鸡蛋等食材。那么，荞麦煎饼怎么做好吃呢？下面就为大家具体介绍一下荞麦煎饼的做法！

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4、鸡蛋打入，一定等饼彻底成型，干爽，周边微黄，翘起，铲子轻轻推，可以发现和锅底分离，这时候再用铲子将其翻面，否则，饼成型状态不稳定，容易导致翻面失败，饼烂。
【荞麦煎饼的做法大全】 5、蔬菜、酱料、和夹心的油条，均可自由掌握，香肠也可以事先用油煎过，味道更佳！