宜阳的发展历史十分悠久，据历史记载宜阳从战国时期就已经有了发展，所以宜阳是一座历史文化浓厚的城市 。而宜阳发展到现代社会，当地也研发出了属于当地特色的美食，对于吃货人群来说，说起美食就会两眼发光 。下面的文章就给大家讲解了在宜阳当地独具代表性的美食，大家一起来看一看吧 。
文章插图
文章插图
文章插图
文章插图
10、后庄卤肉
后庄卤肉发祥于宜阳县城关乡后庄村，驰名于宜阳和洛阳各地，它选料考究，制作工艺独特，配料亦有别于其它卤肉 。主要风味特色：色泽金黄透红，肉味醇厚浓香，肉质鲜嫩可口，食后回味悠长 。
11、韩城牛肉
【宜阳特色美食】 韩城牛肉位于韩城镇窑湾村，是宜阳县回族聚集地，具有传统屠宰肉牛加工其制品的经验 。目前已成豫西地区最大肉牛和牛肉的集散地 。