鸡胸肉炒土豆是一道比较常见的家常美食 ， 主要原料食用鸡胸肉加上土豆所制作而成 ， 口感鲜美滑嫩 ， 而且其中的营养价值丰富 ， 鸡胸肉当中含有一定的营养物质 ， 但是不会对身体造成脂肪负担 ， 对身体比较好 ， 加上土豆一起炒口感也比较好 ， 而且做法是非常简单的 。
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做法
1、先将土豆切成滚刀块 ， 在水里焯一下 。椒切块 。
【鸡胸肉炒土豆】 2、在碗里适量水 ， 加一勺酱油 ， 鸡精 ， 盐 ， 料酒 ， 糖 ， 芝麻 ， 豆瓣酱调和 。
3、在锅中倒入适量油 ， 加蒜末姜末然后放入鸡肉炒 ， 在倒入土豆 ， 翻炒 。加入事先调好的汁 。
4、最后加入椒 ， 盖上锅盖 。34分钟就可以了