由于宝宝的消化能力是比较弱的,我们给宝宝添加辅食的时候,最好是选择容易消化的粥类或者奶制品等,所以想要将鸡胸肉作为宝宝的辅食,我们是需要将鸡胸肉进行磨成泥,去除鸡胸肉的鸡皮以及筋膜,然后切丝鸡胸肉进行煲粥,在采用汤勺喂养宝宝,还需要避免给宝宝喂养太多,以免出现肠胃消化不良 。
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香菇鸡胸肉粥
材料:大米100g,鸡胸肉50g,鲜香菇2朵,生菜叶3片,姜1小块,植物油5ml,盐少许 。
做法:
1、大米淘洗干净后,清水浸泡30分钟;鲜香菇洗净切薄片;生菜洗净后用手撕成小片;姜切片 。
2、鸡脯肉洗净,剁成碎末,用少许盐、淀粉和少许油拌匀后腌一下 。
3、锅中放入足量清水烧开,放入浸泡后的大米,再加入1小勺油,大火煮开后转小火继续煮30分钟,至米粥软烂 。
4、加入鸡肉迅速搅散,加入香菇片煮2分钟后关火,最后放入生菜,加盐调味即可 。
【鸡胸肉给宝宝怎么做】 小贴士:
1、适合一岁以上的宝宝 。
2、煮粥时加入少许油,能使煮成的粥米粒饱满,色泽鲜亮 。
3、如果有鸡汤,骨头汤,用来代替清水煮粥,会让粥更香滑、醇厚 。
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