【土豆焖鸡块】 土豆俨然已经成为了大多数人所热爱的一种食物，并且在不少大量种植土豆的地区，土豆也成为了人们日常生活中的主食 。而在吃土豆的时候，当然也有许多不同的吃法，例如红烧肉就需要加入土豆去除油腻 。大家喜爱的街边小吃狼牙土豆锅巴土豆等，都使用土豆做成 。而现在给大家讲解关于土豆焖鸡块的制作步骤 。
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在炖的时候，不间断的查看水位，水不能太多，也不能烧干，同时用筷子戳戳鸡肉看看嫩的程度 。当然也可以尝尝咸淡，半个小时差不多就够了，鸡肉细腻比较好焖，这个时候转中火，放入切好的土豆，注意，土豆不能翻炒，直接放在鸡肉的表面，顶多放点老抽上个色，然后盖上锅盖不用管，焖到土豆用铲子一切就断即可，这个时候可以进行翻炒，翻炒完毕后撒上葱花即可 。
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