地瓜也就是我们生活中所说的红薯,本身营养价值比较高,含有丰富的蛋白质、膳食纤维、矿物质及维生素,可以促进消化,加速新陈代谢,对身体健康好处很多 。红薯通常也会用来当主食,但有些人不敢过多食用,担心红薯会增加血糖,尤其是糖尿病患者更是担心,那么地瓜升血糖吗?
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因此,对于糖友来说,不是不能吃红薯了,而是要少量的食用,在食用的时候最好当做主食去食用,且还要搭配一些其它的食物 。
【地瓜升血糖吗】 另外,对于主食的选择,五谷杂粮会更好一些,它们当中的膳食纤维含量还会更丰富,且在营养价值上也不会差,平时添加一半的五谷杂粮或者是1/3的五谷杂粮,对于血糖的控制都是非常有帮助的 。
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