在城市工作的大部分人都是来自农村的,对于农村人来说,比较怀念的就是农村人的简朴生活还有美食,在农村的时候,蒸丸子是很简单,只要我们将猪肉绞成肉末,然后在加入鸡蛋、馒头等,然后将它捏成圆形,在将丸子放进水中煮熟,或者隔水蒸熟都是可以的,大家可以来学习蒸丸子的做法 。
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6.用手将放置后的馅料做成乒乓球稍小一点的丸子摆在铺好的白菜丝上
7.上蒸锅开锅后大火蒸15分钟
【农村蒸丸子的家常做法】 8.如果不急着吃放在锅里保温,要将锅盖拿下将水蒸气控下来再盖上锅盖,以免水蒸气都滴落到丸子里