川贝蒸橙子

川贝是一种很常见的药材 , 可以很好地缓解感冒引起的咳嗽 , 恶心 , 呕吐 , 对舒缓肺部的不舒服有很大的帮助 , 咳嗽的很严重的时候 , 可以多喝一点川贝蒸橙子 , 制作的时候需要提前把川贝和橙子处理好 , 橙子的外皮会遇到打蜡 , 喷洒农药的情况 , 所以需要洗干净才可以制作 。

川贝蒸橙子

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风热咳嗽吃这些
1、白萝卜川贝瘦肉汤
作用:清肺热化痰 , 下气止咳 , 适用于肺热 , 咳黄稠痰的儿童或成人 。
材料:白萝卜1000克(以耙齿萝卜为佳) , 川贝10克 , 淡菜30克 , 瘦肉150克 。
做法:白萝卜洗净切块 , 瘦肉飞水切块 , 上料同放入锅内 , 加适量清水 , 武火煮沸转文火煲4小时 , 以少许食盐调味 , 即可饮用 , 苔黄痰多者 , 可连服3~5次 。
2、川贝百合炖雪梨
材料:川贝粉10克 , 百合粉10克 , 雪梨1个 。
做法:雪梨削皮后 , 挖去内核 , 将川贝粉和百合粉塞入梨中 , 加冰糖蒸40分钟后服食 , 每日一次 。
3、盐蒸橙子
作用:清热降逆、理气、化痰、润肺 。
材料:橙子1个、少许盐 。
【川贝蒸橙子】 做法:橙子洗净 , 用小刀切一个小盖 , 撒入少许糖(可加少许冰糖调味) , 盖上盖 。放到隔水炖盅中蒸煮 。熟透后吃橙肉 。