【灌汤包子配方_灌汤包子怎么做】 灌汤包是一道地方的经典名吃，有包子的外观，但是其中有很多汤汁，不仅皮薄，而且里面有很丰富的汤汁以及肉馅，营养价值丰富，令人一吃难忘，而随着现实社会的饮食水平不断的提高，灌汤包的配方也得到了一定的改善，味道变得更好了，而且制作工艺也是非常的简单 。
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13、将烫过的面与剩余的干面粉揉成面团静置30分钟
14、取适当大小的面团擀成包子皮后放入适量肉馅
15、包好的包子生坯
16、锅中入水，将包子摆好，大火烧开后转小火继续蒸10分钟
17、包子成品，咬一口的包子里面全是汤