对于南方人来说,卷饼这种食物一般是见不到的,但是到了北方,卷饼就非常盛行了 。现在卷饼已经有了改良,从传统的土豆丝卷饼转变为肉卷饼,里面也可以加入更多自己喜欢的食材,可以说是非常好吃呢!想要自制肉卷饼吗?今天小编就来分享一下贼拉好吃的里脊肉卷饼的具体做法 。
【传统改良!里脊肉卷饼的做法】
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6、锅中倒入适量油,烧热后,放入肉丝翻炒,炒至变色后,放入姜末葱丝爆香,最后加甜面酱翻炒,再加入适量白糖,翻炒均匀即可;
7、将卷饼皮铺平,依次放上黄瓜条、蛋皮丝和肉丝,再卷起来即可 。
上面详细说明了里脊卷饼做法,要知道,肉类是非常难熟的,在做里脊卷饼时,要先一步把里脊肉煮熟,然后再把卷饼摊熟,最后再看看自己喜欢吃什么,就添加上去 。但是,大家要知道的是,里脊卷饼是很容易制作的,因此,大家不必一次性制作太多 。
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