烧烤里脊肉腌制方法是什么？ _生活百科

对于现在得年轻人来说，烧烤是一种具有特色风味的美食。特别是经常爱喝酒的朋友，吃着烧烤顺道喝点啤酒或者白酒，真是在享受生活。里脊肉由于肉质特别细嫩，而且全是瘦肉，所以在烧烤肉中是最常见的食材，那么你知道吗?烧烤当中的里脊肉是如何腌制的?下面就来告诉大家。
【烧烤里脊肉腌制方法是什么？】

文章插图

文章插图

2、将水、淀粉、调成糊。加入蛋清，用筷子顺一个方向搅拌均匀，制成蛋泡糊。
3、炒锅上火，加入油烧至五成热，将肉串蘸上蛋泡糊后放入，用筷子轻轻翻动，大约5分钟炸至外部焦黄，用刷子蘸香油刷一下，将辣椒粉、五香粉撒等在上面，即可食用。
上文谈到的几种烧烤肉类腌制方法，都是经过验证的。在此，需要特别提醒那些喜欢腌制烧烤肉的青年，腌制烧烤肉需要的时间是比较长的，大家在腌制的时候要记得把那些肉类放在冰箱里，避免室内温度过高导致肉类变质，从而影响大家的身体健康。最后，希望大家吃得开心!