烤面筋很多人都吃过，这也是非常著名的一种小吃，很多美食街中都有售卖烤面筋 。而烤面筋之所以这么受人喜欢，也和其味道有很大关系，制造烤面筋最重要的还是要做好烤面筋的酱料以及刷烤面筋的红油辣椒 。不同的酱料做法也各有不同 。那烤面筋酱料配方红油怎么做？

文章插图


文章插图


文章插图


文章插图

4.酱料的配制
【烤面筋酱料配方红油怎么做】 准备烧烤酱、豆瓣酱、色拉油、大蒜末、白芝麻、葱花，食盐、 味精、白糖、鸡精、花椒面、姜、十三香 。炒锅将色拉油烧至高热烟后再放凉，凉到四成热时，除了大蒜末、食盐、味精、鸡精外，将所有材料都一起放到锅里，加两小勺水，小火慢熬，熬的过程中需要不断搅动防止糊锅，大约10分钟水蒸气变小了，将剩余调料倒入便可出锅了 。

• 烧烤汁的配方是什么？
• 减轻烧烤危害的七种吃法
• 多士炉烤面包有害吗
• 为什么面包烤出来特殊硬,烤出来的面包发硬怎么办
• 烧烤鱼腌制方法怎么做呢？
• 锡纸哪面接触食物,关于烤箱烘烤食物，什么情况下用锡纸，什么情况下用油纸？
• 微波炉烤蛋糕的做法步骤是什么？
• 烤翅不入味是怎么回事,烤翅不入味怎么办
• 叫花鸡要烤多长时间？
• 烤箱烤鱼的做法大全是什么