萝卜枸杞鲫鱼汤鲜甜美味 , 一家人都喜欢喝 。 鲫鱼的营养很高 , 也容易被人体吸收 , 经常吃鲫鱼能增强人体的免疫力 , 鲫鱼鱼刺小而多 , 所以最适合用来做汤了 。
原料:白萝卜、鲫鱼、枸杞、葱、料酒、油、盐、姜 。
做法步骤:
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第1步、鲫鱼腹内有一层黑色的膜 , 一定要刮干净!鱼弄好后 , 要用厨房纸巾擦干鱼表面 。
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第2步、萝卜刮皮后 , 切成细条状 。
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第3步、准备一块姜片 , 把东菱多功能锅煮锅的锅底擦一遍 , 倒入适量的花生油 , 把锅加热 , 然后把鱼放入 。
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第4步、煎好一面 , 再翻面 。 两面煎至金黄 , 就把鱼盛起 , 然后倒掉锅里多余的油 。
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第5步、重新把煎好的鱼放入锅内 , 加入热水、料酒、葱头、姜片 。
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第6步、盖上锅盖 , 待水烧开后 , 转中小火继续煮15分钟 。
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第7步、把萝卜丝放入 , 再煮10分钟左右 。
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第8步、加入枸杞 , 煮两分钟 。
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【萝卜枸杞鲫鱼汤,鲜甜美味,一家人都喜欢喝】第9步、最后加盐并洒上葱花 , 一碗鲜甜美味的鱼汤就做好了 , 而且很有营养哟 。
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