?冰冻榴莲做法是怎样的？ _生活百科

榴莲有水果之王的称呼，是因为它的味道可以让爱它的人流连忘返，使用榴莲来制作甜点的方法是有很多种的，冰冻榴莲也是其中之一。冰冻榴莲比较原始的方法就是把榴莲肉冻起来，吃的时候用勺子挖来食用，味道极佳。

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二、榴莲的功效
1、滋阴壮阳
榴莲的营养价值很高，它含有很高的糖份，并且含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有多种维生素，脂肪，钙，铁和磷等。身体虚弱的朋友可以食用榴莲，榴莲可以补充身体需要的能量和营养，达到强身健体、滋阴补阳的功效。病后及妇女产后可用之来补养身体。
2、增强免疫力
【?冰冻榴莲做法是怎样的？】 榴莲果中氨基酸的种类齐全，含量丰富，除色氨酸外，还含有7种人体必需氨基酸，其中，谷氨酸含量特别高。动物实验进一步证明，谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质的重要前体，参与其合成代谢，能提高机体的免疫功能，调节体内酸碱平衡，以及提高机体对应激的适应能力。榴莲果对人体有强壮补益作用的原因，除含有较丰富的有益元素锌等以外，还应与其含有的香气成分及其他营养成分起协同作用。