南瓜制作成凉菜可能是很多朋友比较惊讶的,凉菜南瓜的制作方式这里介绍的是甜的口味,而烹煮方式就是煮熟南瓜之后,然后放凉就可以食用的,这样的做法简单,普通家庭都可以尝试这样的制作方式 。
【?凉菜南瓜的做法是怎样的?】
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小贴士:
1.百合剥好后要浸入清水中,否则要变色;怕苦的可以再撕去百合的一层衣,可减少苦味 。
2.加入少许水可以使冰糖更易溶化,也可以不加 。
3.除了蒸,同样这些食材加水一起煮软,也一样 。
4.可以提前些时间煮好,入冰箱冷藏,更适合夏日餐桌 。
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