凉拌也能热炒,还能做火锅,做汤的味道也是特别好的空心菜怎么做好吃 _经验分享

文章插图
怎样做空心菜？
做空心菜的方法有很多个人觉得只要喜欢吃空心菜，无论怎么做都特别好吃。凉拌也可以炒，还可以做火锅，汤的味道特别好。对喜欢吃攻新蔡的人来说，无论做什么都能让人特别满意。卷心菜的另一个优点是低脂肪。即使是在减肥期间吃得更多的人也不担心发胖。此外，卷心菜也有频繁的效果。进食后，可促进肠道蠕动，帮助排便。
凉拌空心菜：凉拌空心菜一定要选择比较鲜嫩的空心菜，这样才好。用清水冲洗卷心菜，切成大小合适的锅，煮适量的水，加入少许盐和几滴食用油。开水后，将卷心菜放入30秒，取出，放入冷水中快速冷却。捞出后，将干水放入大碗中，加入适量蒜末、一勺白芝麻和适量辣椒面。锅里的油加热后，加入几个辣椒颗粒炒香。趁热，将油倒入蒜末中，加入盐、醋、糖、味精和味道。鲜酱油搅拌均匀。
蒜蓉空心菜:感觉蒜蓉空心菜是吃空心菜最好吃的方式，做法也很简单。多准备几瓣蒜，排成蒜末，再切一点葱花。洗净空心菜，控制水分。锅加热后，加入适量食用油。油加热后，将卷心菜放入其中，迅速炒至变软。这时，卷心菜会产生大量的水。直接倒入漏勺中晾干水分，然后再次烧油，将葱和蒜末放入其中炒香，然后倒入卷心菜，快速炒，加入盐和蚝油调味。
【凉拌也能热炒,还能做火锅,做汤的味道也是特别好的空心菜怎么做好吃】空心菜豆腐汤:做空心菜豆腐汤，需要提前用开水烫一下，去除里面的草酸。将豆腐切成大小合适的锅，加入适量的盐，放入豆腐中，煮1~2分钟，放入大碗中，在锅中烧一些油，加入葱和姜炒，加入适量的水，放入豆腐中，然后加入盐和蚝油调味。煮豆腐的香味，然后煮2~3分钟，加入胡椒粉搅拌均匀，美味的空心菜，豆腐汤。

凉拌也能热炒,还能做火锅,做汤的味道也是特别好的 空心菜怎么做好吃

凉拌也能热炒,还能做火锅,做汤的味道也是特别好的空心菜怎么做好吃