立冬节气进补吃什么
立冬之后许多食材都能够滋补,例如黑芝麻粉,鱼种,滋补的汤,各种蔬菜,实际上冬天非常适合多吃一些大萝卜,俗话说得好冬吃萝卜夏吃姜不用医生开方子 。由此可见冬天多吃些萝卜对身体带来的好处也是很多的 。今日教给大家几个较为适合立冬之后吃的东西,可以说是立冬之后做出来的滋补好一点的菜 。黑芝麻粥,糖醋带鱼,萝卜豆腐汤 。
黑芝麻粥:黑芝麻粉粥的做法实际上是很简单的 。这类黑芝麻粉,炒过以后盐成沫不用盐的太碎,略微擀压一下,白芝麻外壳划开,香气飘落出去就行 。提前准备适量梗米,锅里面先烧热水,水开了以后把他梗米清洗干净 。撒到沸水里边拿勺子拌匀,防止小米粒黏锅,盖上盖走红熬成小米粥 。粥煮好后以后,把盐抹好一点的黑芝麻粉碎撒到粥里边煮,沸腾就可以 。这一款芝麻粥较为适合冬天滋补,有补益肝肾,滋润五脏效果 。
糖醋带鱼:带鱼的营养价值是非常高的,可以增强抵抗力提升身体免疫能力,作法实际上很简单,500克刀鱼,适量生姜片盐葱姜蒜,糖酷一勺水淀粉一勺米酒 。我还在雨里边上洒少量盐,米酒腌渍一会儿,随后再撒上水淀粉锅,里有温,5成热的时候把刀鱼装进去炸至两面金黄色捞起来,锅里面加少许油放入葱姜蒜炒出香味,然后添加提早炒好的料汁,火烧至料汁浓稠就可以 。
【立冬节气进补吃什么 冬吃萝卜夏吃姜不用大夫开药方 立冬之后吃什么食物滋补】萝卜豆腐汤:萝卜豆腐汤可以说是一道饭桌上边的家常小炒,非常适合冬至养生喝,作法也非常简单,萝卜和水豆腐之中都带有很高的营养成分,能够提升身体的抵抗能力 。先将萝卜切割成了细条,提前准备适量葱段锅里面放些猪板油油烧之后把葱段装进去炒出香味,并把萝卜丝倒入炒到变松,添加适量开水烧开了以后然后把水豆腐加上,放入适量盐调料炖5~10分钟,起锅时添加适量白胡椒粉 。其它的调味品都不能放煲汤的时候不能盖盖子,要不然萝卜气味释放不出来,汤会有点有苦味
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