芋头是很多人都爱吃的一种根茎类食材,特点是粉、软、糯、香,并且其带有多种氨基酸,那样芋头热量高吗?
芋头热量不太高 。每100克可食芋头热量为58大卡 。对比白米饭每100克有116大卡发热量 。要低些 。
吃芋头有益于减肥瘦身,芋头里的木薯淀粉含量会相对丰富多彩,能增加人体饱腹,芋头自身热量不太高,人体脂肪非常少,通常是一些容易消化的木薯淀粉和蛋白质 。
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