菜系及功效：家常菜谱 保健食谱
香茄扒白菜
原料:白菜500克，色拉油、番茄酱各适量，精盐、味精少许 。
香茄扒白菜的做法
:将洗净的白菜切成小块，用开水烫一下捞出装盘备用，再把油倒入锅内烧热，把番茄酱、精盐放入锅内，倒入白菜块，加味精翻匀即成 。
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特点:甜、咸，呈金红色 。
健康饮食网小提示
白菜和辣椒能一起吃:可以促进肠胃蠕动，帮助消化
【香茄扒白菜的做法】白菜和豆腐能一起吃:适宜于大小便不利、咽喉肿痛、支气管炎等患者食用
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