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【农村大妈晒制作秘制豆森酱，每年只做49斤，每天搅拌20天】张大妈说当地人都很喜欢吃豆森酱 ， 特别是冬春季的早餐 ， 用豆森和辣椒 ， 大蒜以及姜末炒一炒 ， 就是一个风味小菜 ， 加进馒头里 ， 咬上一口 ， 舌尖先是面香酱香和咸甜味道 ， 随后便是辣味的刺激 ， 让人越吃越香 ， 越吃越爱 ， 完后再喝上一碗小米汤或者玉米糁糁 ， 那才叫一个美 ， 简直就是人间绝味！
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