周末在家烤点虾吃吃吧 ， 一人份 ， 真的很好吃 ， 比水煮的的虾肉更加Q弹 ， 烤得时候满屋飘香 ， 没有油 ， 减脂期吃完全 ， 是健康的蛋白质呢～铺在下层的金针菇也充满了虾的鲜味 ， 好吃好吃 ， 用烤箱做菜也可以很简单吖??
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食材：虾、料酒、葱段、椒盐、黑胡椒、金针菇
步骤：
1??虾洗净 ， 剪掉须子 ， 用牙签将虾线挑出 ， 金针菇已经备用
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2??加一勺料酒、葱段、椒盐和黑胡椒 ， 腌制30分钟
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3??烤箱200度预热
4??烤碗底部铺一层金针菇 ， 将虾摆放在金针菇上 ， 表面再撒适量黑椒碎
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【周末在家烤点虾吃吃吧，一人份，真的很好吃，比水煮的虾肉更q弹】5??放入预热好的烤箱185度烤15-20分钟
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小tips：
①如果觉得味道不够 ， 可以自己调一个小蘸汁
②如果不放金针菇 ， 要铺油纸！铺油纸！铺油纸！否则烤盘很难清理
③烤箱内胆是搪瓷面的 ， 很好清理 ， 所以我没有盖油纸或者锡纸 ， 如果怕油或者汁水溅到烤箱上 ， 可以用锡纸包裹哦～
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