宝妈|建议宝妈:再贵也不要省,多给孩子吃这8物,远离近视还能长高个( 四 )
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2、接下来准备五个新鲜的鸡蛋,先把鸡蛋打进一个大碗里面,添加手续盐,增加底味,再添加一些白醋去腥,然后再添加一些淀粉,边添加边搅拌,不用添加太多,添加之后一直搅拌没有干面粉的稀糊糊就可以了 放在一边备用
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3、菠菜泡好之后取出,挤出里面的水分,再清洗几遍,洗到水不再浑浊就可以了,然后锅中放入水 添加一些盐 再添加一些食用油,这样可以使焯水的菠菜翠绿不发黑,水开放入菠菜焯水,焯水断生后捞出,
4、焯水的菠菜直接放进凉水里面,然后再捞出,挤出里面的水分,直接把菠菜切成菠菜碎,尽量切得碎一点,切好放在一边备用
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5、准备一个模具,把弄好的鸡蛋液给倒进去,然后再把切好的菠菜碎也添加进去,搅拌均匀,然后再盖上保鲜膜,扎一些小孔,放进蒸锅里面,大火烧开,蒸20分钟左右
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6、准备一把大蒜,拍碎,然后再剁成蒜蓉,再准备一些小米辣,直接切成辣椒圈,放入碗中,然后再准备一些小葱,直接切成葱花放入碗中,往碗中添加一些白芝麻 浇入热油激发出香味
7、接下来给调味,添加盐 生抽 香醋 蚝油 鸡精 胡椒粉 白糖,喜欢吃辣椒的,还可以放入一些辣椒油,然后再充分地搅拌均匀,万能的凉拌汁就做好了,放在一边备用
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8、菠菜鸡蛋羹蒸好之后取出来。;稍微晾凉,然后再给它脱模,之后切成小块,直接摆进盘中,配上料汁,吃着特别的营养。
玉米
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很多人都比较喜欢吃新鲜的水煮玉米,春天的时候也要吃吃一些玉米,尤其是用眼比较多的孩子们,适当地吃一些玉米,因为玉米中含有黄体素、玉米黄质,所有普通的玉米可以说是抗眼睛老化的极佳补充食物。
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推荐食谱:【芝士焗玉米】所需食材:玉米 鸡蛋 淀粉调味料:白糖 芝士碎1、准备适量的新鲜的玉米,先把玉米外皮给剥掉,然后再把玉米一粒粒地给剥下来,一定要选择用鲜嫩的玉米
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2、玉米全部弄好之后,清洗一下 ,这样吃起来口感更佳,接下来锅中烧水,添加一些白糖,水开之后放入玉米粒煮一煮。把玉米粒完全煮熟,煮熟后捞出 放在一边控水备用
3、玉米粒完全晾凉之后,在那倒进碗中,打进去两个新鲜的鸡蛋,然后再充分的搅拌均匀,再少量多次的添加玉米淀粉,边添加边搅拌,搅拌成稀糊状就可以了
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4、准备一个模具,我这里用的是烤盘,然后把弄好的玉米直接放进烤盘里面,整理平整,然后再放入一些肉松,再放入一些芝士碎,芝士碎要铺满盘子
5、弄好后,直接把盘子放进预热好的烤箱里面,上下火190度,直接烤20分钟左右。一直烤到芝士焦黄就可以了。
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6、烤好取出 然后再切成小块,也可以切成自己喜欢的造型,美味好吃的芝士碎焗玉米就做好了。
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