主料：墨鱼、青椒、红椒
辅料：油、料酒、大蒜、盐、生姜、黑胡椒粒
做法：
1、青红椒和墨鱼摘选干净
2、把墨鱼切十字花刀

3、青红椒切斜片，墨鱼切块
4、准备生姜片和蒜片
5、锅内水开后把墨鱼倒入等卷曲后捞起洗净
6、热锅倒油，温油下入姜蒜爆香
7、再把青红椒倒入煸炒出香味
8、倒入墨鱼
9、加入料酒
10、加入盐煸炒均匀
11、磨入黑胡椒粒后熄火出锅
12、上桌
【清炒墨鱼的做法】

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