文章图片
文章图片
文章图片
很快就迎来雨水节气 , 能明显感到空气中的湿度越来越高 , 衣服也不容易干 。
春季是“湿重”的重灾区 , 常言道十人九湿 , 即表示 , 湿气是很常见的 , 而且极难去除 。
春寒料峭 , 湿气一般夹“寒”而来 , 气候潮湿、阴冷、反复多变 , 空气湿气浓度大 , 故而身体也难逃湿气的侵害 。
俗语说一年之计在于春 , 春季除湿很关键 , 能为一整年的健康打下基础 。
春季的阴冷寒湿有什么特征?1.头部:明明已经睡好觉 , 却还是昏昏欲睡 , 精神不振 , 可能还会有流清涕的表现 。
2.躯干:气血运行不畅 , 四肢沉重 , 关节酸痛 , 没干什么重活却疲倦乏力 。
3.体内:口黏乏味 , 舌苔厚腻 , 食欲不振 , 肠胃欠佳 , 胸闷腹胀 , 大便黏腻不成形 。
4.皮肤:起疹子、雀斑加重等 。
雨水节气 , 地湿之气渐升 , 且早晨时有露、霜出现 , 随着降雨有所增多 , 寒湿容易困着脾脏 。
【陈皮|陈皮食谱:一年祛湿之计在于春,祛湿靓汤要多喝】湿气难以去除 , 故雨水前后饮食调养应侧重于调养脾胃和祛风除湿 , 内养脾气 , 外清湿邪 。
由于此时气候较阴冷 , 饮食宜少酸多甜 , 宜食新鲜果蔬及汤粥 , 还可以适当地进行春补 , 以下给大家介绍一道平和的祛湿调理脾胃的汤品 。
砂仁陈皮煲鲫鱼汤材料:砂仁5克、陈皮5克、鲫鱼一条、生姜2-3片、芫荽少量、盐
做法:
1. 砂仁打碎、陈皮浸泡、芫荽洗净、生姜切片备用;
2. 鲫鱼宰净 , 去鳞、肠杂 , 置油锅慢火煎至两边微黄;
3. 把除了砂仁以外的所有材料一起放进煲内 , 加入清水 , 大火煮沸后改文火 , 加入砂仁再煲1个小时 , 出锅前加入芫荽及盐调味即可饮用 。
砂仁砂仁性温、味辛、能补 , 性状比较平和 , 能化湿开胃 , 温脾止泻 , 补气、驱寒 , 老人儿童也可以适当食用 , 在阴冷寒湿的初春食用很适宜 。 砂仁可以选择道地的春砂仁 , 效果更佳 。
《中国药学大辞典》载:“阳春砂仁饱满坚实 , 气味芬烈……其他砂仁则干缩扁薄 , 气味俱弱 。 ”
陈皮陈皮性温 , 味辛、苦 , 有理气健脾、燥湿化痰之功效 。 而新会陈皮更是公认的药食同源优质食材 。
《中国植物志》:“茶枝柑的果皮制干即为中药陈皮 , 是陈皮正品 。 ”茶枝柑原产主产于新会 , 自古至今 , 新会陈皮都被认为是陈皮中的最优品 , 日常可以用于养生、调味 , 备受国内民众追捧 。
新会陈皮原创发布 , 未经授权请勿转载 。
部分内容源自网络 。
我是陈皮人家 , 相信老陈皮会讲故事 。
专注新会陈皮文化传播 , 欢迎关注 。
- 错过了5月长高季 就别再错过中医推荐的长高食谱
- 温度|最是一年春好处,转发此文会春捂?雨水将至,教你4个步骤来春捂
- 陈皮|雨水养生记住三个关键词:春捂 祛湿 养阳
- 雨水节气到,做好三防,牢记二件事,为一年的健康打好基础
- 本文转自:上观距离卢浦大桥25分钟车程、邻近轨交18号线沈梅路站的闵行区革新村地理位置优...|村民闲置房一年租金10万元还不够,闵行这个村庄引入专业
- 明日雨水:一年中流感高发季到了,记得做好3件事,助你平安过春
- 这5种减肥食谱,都能让你瘦!但只有一种危害不大
- 周六是一年一度的雨水节气,大家多吃强身菜,营养美味
- 咳嗽|小经方,气死庸医!咳嗽一年,两味药止住,大智若愚,值得品味
- 粗粮减肥已成时尚 推荐3款玉米减肥食谱