水果也会分“公母”？教你挑出好水果 _健康小知识

吴先生今年55岁，平常时不时会有消化不良的症状，所以他特别爱吃一些可以开胃的食物，尤其是在饭前特别喜欢吃山楂。
一天，吴先生在饭前吃了20多颗山楂后，出现间歇性的腹痛症状，尤其是脐周出现了严重的绞痛症状。本以为是积食导致的，休息后即可缓解。
然而随着时间的延长，疼痛的症状不仅没得到缓解，反而越来越严重了。疼痛难忍的吴先生去医院检查后，医生发现他的胃部内存在异常的结石，结石的体积在4cm左右，且质地十分坚硬，需要及时进行微创手术。
当问及吴先生的过往史后，得知他经常空腹吃山楂，医生心中大概有了数，这正是诱发胃石出现的“元凶” 。
但这个结果让吴先生觉得奇怪，不都说山楂是开胃的食物吗？怎么到自己这里就变成伤胃了？

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一、为什么吃山楂会伤胃？
元代医学大家朱丹溪曾说过“山楂，大能克化饮食。若胃中无食积，脾虚不能运化，不思食者，多服之，反克伐脾胃生发之气也。 ”
山楂之所以会伤胃，是因为其内里含有鞣酸、有机酸成分所致，这些物质可以和胃酸结合，继而生成不溶于水的沉淀物，在胃部内会与食物残渣相结合形成结石。
一旦胃部内出现结石可能会引起胃溃疡、胃出血等发生。
因此日常吃山楂要注意避免空腹大量摄入，同时吃完要注意及时漱口。一些本身脾胃虚弱、患有胃病的人群，要尽量少吃或不吃山楂。

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此外，以下几种水果的伤胃程度也和山楂不分伯仲。
【水果也会分“公母”？教你挑出好水果】猕猴桃：猕猴桃是补充维生素C的很好来源，但是对于本身胃肠道健康不好的人群而言，吃猕猴桃需要慎重。因其内里含有丰富的活性蛋白酶，且ph值较低，空腹摄入容易导致胃粘膜受到刺激、伤胃。
柿子：柿子内含有较多的单宁成分，在空腹状态下食用柿子，这些成分容易在胃酸作用下形成大小不一的硬块，继而滞留在胃部内形成胃石。
鲜枣：鲜枣的表皮较为坚硬，且水分含量低、膳食纤维高，是个不好消化的食物，本身脾胃不好的人摄入后会增加胃部负担，很容易诱发积食出现。
并且鲜枣内含有的鞣酸成分也很丰富，不适合空腹状态下食用。

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二、砂糖橘吃不停，最后会怎样？
“没有一袋砂糖橘能过夜” ，前段时间正是砂糖橘盛产的时间，不少人可能都炫了不少砂糖橘，那砂糖橘吃多了，会有害吗？
砂糖橘是一个营养价值较为丰富的水果，其内里含有大量的维生素C ，同时还富含膳食纤维、镁、锌等成分，对于健康而言是有好处的。
但如果毫无节制地吃砂糖橘，可能要面临以下几种后果：
1、皮肤变黄
砂糖橘内含有丰富的胡萝卜素，短期内摄入大量会导致身体无法及时代谢，这些物质堆积在皮肤角质层内会导致皮肤变黄。
2、上火
砂糖橘的含糖量大约在13%左右，是个高糖分的食物。
在短期内摄入大量的糖分，会给口腔细菌滋生提供机会，如若没有及时漱口的话很容易会出现牙龈肿痛。且一次性摄入过多糖分，还会导致人口干舌燥、喉咙干痒。

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3、肥胖
100g砂糖橘的热量大约在56大卡，含有13g碳水化合物。摄入7~8个砂糖橘的热量相当于2两米饭，但日常吃砂糖橘一般很难控制住，一下子吃太多长胖也是难以避免的。