吃盐过多或过少，对人有什么影响？一文揭晓答案 _健康小知识

前言
盐是我们日常生活中非常常见的一种调味料，中国人比任何一个国家的人都爱吃盐。但近几年中国人心脑血管疾病的发病率逐渐升高，很多人开始觉得吃盐多少和一个人的寿命长短有一定关系。真的是这样吗，我们一起来看看。

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事实证明，吃盐过多或者过少都会影响人的健康，同是六十多岁的两位老年人对吃盐有不同的选择，东北的刘大爷从没限制自己吃盐，口味也比较重，几年后诊断出高血压；南方的王大爷严格控制自己的吃盐量，身体却也总是出现这样那样的问题。
一、吃盐过多的后果
首先，吃盐过多会对我们的身体造成伤害，这个说法早在二十年前就已经得到了多方面的证实。因此，一直以来都有很多人调整自己的饮食习惯，就像上文中我们说到的王大爷一样，经常吃一些比较清淡的食物，从不吃含盐量较高的食品，有时候甚至不吃咸的东西。
【吃盐过多或过少，对人有什么影响？一文揭晓答案】可是，刘大爷却和王大爷有着完全相反的态度，刘大爷虽然也听说过吃盐过多会对人们的身体造成伤害。但是，作为一个地道的北方人尤其偏爱吃较咸的食物，怎么能够轻易改掉自己几十年的习惯，况且自己的血压等指标也并没有出现异常，只要自己多喝水水就好了。
吃盐过多确实会对我们的身体造成多方面的危害，只是短时间内我们察觉不到。科学研究表明，有的人之所以经常吃很多的盐，却并没有出现明显的血压升高的情况是因为，这部分人属于对盐不敏感的人群，刘大爷就属于这类人群。

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虽然对盐不敏感人群的血压很难受到高盐饮食的影响，出现高血压的几率也比较低，但是研究表明，吃盐过多对于对盐敏感人群和对盐不敏感人群其他方面的伤害是没有太多差异的。高盐生活会很容易导致人们的身体出现各种炎症。
一方面，高盐很容易导致人们的身体出现血管炎症，长此以往，一旦人们的血管不健康，容易导致血管出现经常性的收缩，从而间接的引发高血压疾病。所以对盐不敏感人群虽然短时间内不会因为高盐饮食直接出现高血压的情况，却会因为血管炎症间接导致高血压。

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另一方面，高盐饮食导致人们的身体出现炎症之后，就会严重影响到身体的各器官跟功能以及新陈代谢的速度，这就会导致我们的血液和身体里堆积过多的毒素和垃圾，阻碍我们的血液循环的同时伤害血管，进而很可能导致血管堵塞、硬化或者出现血栓的情况。
在高盐饮食可能给人们带来的诸多疾病中，心脑血管方面的疾病是最为常见，且伤害最大的。这是因为，一旦我的身体摄入过多的盐就代表着我们的身体摄入了过多的钠离子，钠离子会使我们的身体血压升高，并给心脏增加严重负担。

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因此，不论我们多喜欢吃比较咸的食物，不论我们是否属于对盐敏感人群，都应该尽量避免自己出现吃盐过多的情况。吃盐过多的习惯持续得越久，对我们的身体产生的损伤越严重，一旦我们患上心脑血管方面的疾病，寿命会受到极大的影响。

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二、吃盐太少也会影响身体健康
虽然说吃盐太多会容易引发人们的身体出现各种健康问题，严重的还会导致人们患上心脑血管疾病进而影响一个人的寿命。但是，这并不代表吃盐越少身体越好。吃盐太少很可能会给人的身体带来各种伤害，而且我们提倡的低盐生活并不是一点盐都不吃。