如何吃盐能减少罹患高血压的风险呢？建议了解下 _健康小知识

最近张大爷搬到城里和已经结婚了的儿子一起居住，还没住多久，张大爷就想回老家。这件事让张大爷的儿子小张十分疑惑，于是张大爷就跟儿子解释了原因。张大爷觉得儿媳做的饭味道太淡，偶尔吃一顿还行，长时间吃，张大爷吃不习惯。
于是小张就给张大爷解释了原因，因为每天吃盐太多对身体不好，容易引发高血压这种慢性疾病。另外，高血压对心脏不好，所以张大爷应该少吃点盐。
张大爷觉得自己都吃了大半辈子盐了，没觉得自己身体有啥毛病，能走、能跑、能跳，身体健康着呢。因此，张大爷还是坚持要走。

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盐是我们日常生活中最常见的调味品，是每家每户的必备。每个人的口味都是不一样的，有的人喜欢吃清淡的，有的人喜欢吃重口味的。
但是现在到处都在提倡做饭应该少放盐，盐吃多了容易造成高血压，那盐为什么会影响高血压呢？
盐为什么会影响高血压？
现代社会，人人知道每天都要吃盐，但是真要问为什么要吃盐，我相信还是有一部分人回答不上来。就让我来带大家了解一下盐，然后再来分析盐影响高血压的原因。

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首先，盐遇到水会分解为钠离子和氯离子，钠离子和氯离子是细胞外液主要的正负离子，他们对水有吸附力。大家都知道人体的构成，水占了体重的65%左右。我们身体的血液里就有大量的水，而且血液能够流动循环，水发挥了巨大的作用。因此如果没有钠离子和氯离子对水的吸附，那么就会影响血液的正常循环。
血压和血流速度、血液粘稠度、外周阻力、血管内径等都有关系，所以血液无法进行正常循环，就会对血压产生影响。血压对人体的重要性，大家都应该有所耳闻。当血压在正常范围时，才能保证给身体的各个地方供血充足，尤其是给在人体最高处的脑部的供血。如果脑部供血不足就容易出现头晕等情况，影响正常活动。

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除此之外，血压还和心脏的排血量、周围血管的阻力以及血容量有关。
心排血量决定于心收缩力和循环血容量，周围血管的阻力则受阻力于动脉口径、顺应性、血液粘稠度等的影响，主动脉的管壁顺应性也影响血压的水平。
盐吃多了就会有更多的钠离子和氯离子进入细胞，就会造成体内、外液体交换失衡，引起水钠潴留。水鈉潴留会导致血容量增加，外周阻力增加，从而导致血压增高。

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另外，正常钠和水的摄入量和排出量是处于相对平衡状态的，当摄入盐过多时，会影响钠的平衡，而盐会吸收水，过多的水就会增加血容量，从而引起血压升高。
所以说现在大家知道盐和血压的关系了吧，那么除了盐引起的高血压之外，还有什么因素会导致高血压呢？
别着急，接下来带着大家慢慢看。
影响高血压的因素还有哪些？
首先是不良的生活习惯会影响血压。不良的生活习惯包括：不健康的饮食，比如说上文讲的高盐饮食、久坐不动、大量饮酒吸烟、作息不规律经常熬夜等。
不健康的饮食是长期吃高脂肪、高热量、高糖的食物，比如油炸的食品、肥肉、动物内脏、奶茶、蛋糕、巧克力等。这些食物都有极高的脂肪含量，长期吃，大量吃，会促使血液脂类物质增多，从而诱发高血脂。