吃盐过多或过少，对人有什么影响？一文揭晓答案( 三 ) _健康小知识

为了能够让我们合理吃盐，养生专家提出了一些合理科学合理吃盐的生活小技巧，希望可以给大家带来有用的启发和帮助。首先，我们在做菜的时候可以进来吧菜肴烹饪的清淡一些，并且买一个限盐勺，帮助我们在做菜的时候更加方便地控制盐量。

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另外，我们在吃一些腌制食品或者含盐量比较多的加工类食物时，可以适当地把这些食物在水中冲洗几次。比如腊肉、酱菜、香肠等食物都可以用这种办法降低它们的含盐量。同时在日常生活中注意辨别含有隐形盐的食物，比如味精、豆瓣酱、豆腐乳等
平时做饭还可以选择一些能够替代食盐来调味的食物或者佐料。首先我们可以选择一些洋葱、大料或者香料来代替食盐或者和少量的食盐搭配食用。这些食物和佐料同样可以让我们的菜肴更加鲜美可口，而且还可以补充更多的营养元素。

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还有一些食物也可以代替食盐帮助我们补充身体所需营养，并且味道也和食盐相似。比如富含钠元素的虾皮，不仅可以替代盐的味道还可以帮助菜肴增加鲜味，同时虾皮中还含有丰富的蛋白质和钙元素，可以很好的帮助我们的身体补钙。
腐乳也是一种钠含量很高的食物，可以替代食盐帮助我们补充钠元素。同时，腐乳属于发酵豆制品，具有和豆制品相同的营养价值。在做菜的时候，我们可以将腐乳捣碎做成调味汁，不管是做红烧肉还是烤鱼味道都非常不错。

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另外，苹果醋也可以替代食盐的调味作用，苹果醋香甜可口可以烹饪出很多种美味菜肴，代替很多种食盐。更加难能可贵的是，苹果醋还可以用来做一些腌制食品和酱料，会让这些食物变得口感更加丰富，大大增加人们的食欲。
柠檬汁和柠檬皮也可以成为食盐的替代品，并且如今很多人爱美食和健康的人已经开始习惯用柠檬汁来调味。柠檬汁和柠檬皮的碎片拥有非常清新的味道，不仅可以替代食盐还可以帮助我们增加食欲，让食物拥有更加丰富的口感。

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结语
综上所述，我们了解到，不管是我们吃的盐过多还是吃的盐过少都会对自己的身体产生伤害，严重的还会影响到生命安全，从而影响一个人的寿命长短。为了让我们的生命更加健康长寿，我们应该每天都保证自己的身体摄入适量的盐，并且控制自己不要过量吃盐。
为了能够帮助我们更好地把握好吃盐的尺度，在保证身体健康的前提下不缺盐也不多吃盐。我们可以多培养一些健康科学的生活习惯和饮食习惯，通过合理的办法去掉一些食物中过多的盐，主动寻找能够代替盐增加食欲的一些调味料和烹饪方法。拥有一个健康的生活。