排骨|“秋季1碗汤，不用医生帮忙”，这6道汤水要多喝，润肺营养防秋燥( 三 )

7、出锅前加胡椒粉、一点鸡精搅匀，撒入香菜即可。美味即成

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西红柿鸡蛋汤西红柿鸡蛋汤是一道常见的家庭汤品，既简单又健康美味。尤其在北方，是很受人们喜爱的一道餐后汤品。是我们生活中，最经典的汤类之一了，还被誉为“国民汤”！西红柿鸡蛋汤，同时也属于家常菜之一，可以亦菜亦汤，很方便！
〖食材清单〗西红柿、鸡蛋、葱花、蒜、荆芥、香油
〖制作步骤〗

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1、准备一个西红柿打上十字花刀，然后用开水烫一下，把西红柿的皮撕掉，去蒂，切成小块放入碗中。
2、准备小碗，打入两个鸡蛋，搅拌均匀备用。再切点葱花和蒜瓣放在一边备用。
3、油锅中放入葱蒜，炒香，之后放入西红柿开中火翻炒，加入一勺盐，可以使西红柿快速炒出汁

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4、然后加入适量开水，煮开之后大火煮两分钟，加入盐、胡椒粉。
5、关火，把蛋液画圈倒入锅中
6、出锅前加入适量的香油，西红柿鸡蛋汤就做好了。美味既成